Di Filippo Azienda Agraria - Farandola 2021 Umbria bianco IGT BIO

Di Filippo Azienda Agraria

Di Filippo Azienda Agraria - Farandola 2021 Umbria bianco IGT BIO

Prezzo di listino €16,80
Prezzo unitario  per 
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Descrizione Questo Trebbiano Spoletino nasce nei vigneti dell'Azienda agricola Di Filippo in terreni situati nella collina umbra. 
Da oltre vent'anni l'Azienda si impegnano a produrre vini in agricoltura biologica con passione e convinzione.
La produzione si limita a circa 4500 bottiglie l'anno.
Vegano! Un vino il cui processo di vinificazione non contempla l'utilizzo di proteine animali. 
Le uve vengono prodotte in un vigneto coltivato quasi interamente con i cavalli.
Le uve vengono prodotte in un vigneto all’interno del quale c’è un allevamento di oche, utilizzate per diserbare e concimare il terreno! È una tecnica di Agroforestazione che si basa sul sinergismo di più colture e attività zootecnica. 
Vino non filtrato.
Un vino dalla straordinaria complessità, un Trebbiano fuori dal comune.
Uve utilizzate 100% Trebbiano Spoletino 
Tecnica di vinificazione Fermentazione con temperatura controllata a 18°C.
Affinamento Affinamento in cisterne di acciaio inox.
Origine Umbria
Colore Giallo paglierino.
Profumo Il profumo di questo Trebbiano Spoletino si presenta con sentori di frutta a polpa gialla matura e note speziate.
Sapore Vino dalle note piacevolmente acide, sentore minerale e ottima persistenza.
Gradazione 14% Vol.
Temperatura di servizio 9/10°C
Abbinamenti gastronomici Vino adatto ad essere consumato quotidianamente a tutto pasto. Ben si adatta ad antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Note aggiuntive e Allergeni
Contiene Solfiti