{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-docg-saten-brut-cl75-astucciato","title":"Berlucchi - '61 Franciacorta DOCG Satèn Brut cl75 astucciato","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – BERLUCCHI '61 FRANCIACORTA SATÈN DOCG --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003ch1 style=\"color: #a30000;\"\u003eBerlucchi '61 Franciacorta Satèn DOCG 75 cl\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eEleganza, cremosità e raffinatezza: Berlucchi '61 Franciacorta Satèn è uno spumante Metodo Classico che interpreta con stile l'eccellenza del territorio franciacortino. Realizzato con Chardonnay in purezza, conquista per il suo perlage finissimo, la morbidezza avvolgente e il perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Descrizione prodotto e azienda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBerlucchi '61 Satèn nasce dai vigneti più vocati dei 19 comuni della Franciacorta, in Lombardia. È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay e si distingue per la tipica eleganza della tipologia Satèn, caratterizzata da una pressione in bottiglia inferiore rispetto agli altri Franciacorta, che contribuisce a rendere il perlage particolarmente delicato e la sensazione al palato morbida e cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve e la fermentazione in tini d'acciaio. La cuvée viene preparata nella primavera successiva alla vendemmia, con l'aggiunta di vini di riserva affinati in barrique e tonneaux. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, dove il vino riposa sui propri lieviti per almeno 24 mesi, seguiti da altri due mesi dopo la sboccatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Guido Berlucchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Franciacorta DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Spumante Metodo Classico Satèn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Franciacorta, Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e fermentazione in tini d'acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e almeno 24 mesi sui lieviti, più 2 mesi dopo la sboccatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Brut Satèn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo paglierino intenso, con spuma soffice e cremosa e un perlage sottile e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e ricco ed elegante, con sentori di frutta gialla matura e tropicale, che evolvono verso delicate note di agrumi canditi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e morbido e avvolgente, sostenuto da una piacevole freschezza e da una spiccata sapidità. Il finale è lungo, preciso e armonioso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo elegante, Berlucchi '61 Satèn accompagna con equilibrio risotti delicati, piatti a base di pesce e preparazioni di mare. Si abbina piacevolmente anche a prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e a formaggi non eccessivamente stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n.pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n.pb-product h1 { font-size: 1.4rem; color: #A30000; margin-bottom: .5rem; }\n.pb-product h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n.pb-features,.pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57689453822276,"sku":"60614","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/berlucchi-franciacorta-61-brut-saten-sa-magnum.jpg?v=1794309999","url":"https:\/\/pierbacco.com\/en-fi\/products\/berlucchi-61-franciacorta-docg-saten-brut-cl75-astucciato","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}