Di Filippo Azienda Agraria - Terre di San Nicola IGT Rosè Umbria 2022 cl75 BIO

Di Filippo Azienda Agraria

Di Filippo Azienda Agraria - Terre di San Nicola IGT Rosè Umbria 2022 cl75 BIO

Prezzo di listino €13,00 Prezzo scontato €9,50
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Descrizione Questo IGT nasce nei vigneti dell'Azienda agricola Di Filippo in terreni collinari della campagna Umbra. 
Da oltre vent'anni l'Azienda si impegnano a produrre vini in Agricoltura Biologica con passione e convinzione.
Vegano! Vino il cui processo di vinificazione non contempla l'utilizzo di proteine animali.
Le uve vengono prodotte in un vigneto coltivato quasi interamente con i cavalli.
È una tecnica di Agroforestazione che si basa sul sinergismo di più colture e attività zootecnica. 

Vino ottenuto usando uve di Montepulciano e Cornetta rigorosamente da agricoltura biologica. 
Vino rosato dal carattere sorprendente, accarezza il palato con una sensazione vellutata senza mancare di succosa vivacità. Ottimo compagno a tavola grazie alla sua versatilità. 
Uve utilizzate 60% Montepulciano, 40% Cornetta
Tecnica di vinificazione Breve macerazione e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento In acciaio 
Colore


Rosa tenue tendente al ramato

Profumo Fruttato intenso con sentori di melograno lamponi e
spezie
Sapore


Vino fresco, sapido dal retrogusto fruttato persistente

Gradazione 14,0 % Vol.
Abbinamenti gastronomici Vino adatto ad essere consumato a tutto pasto. Ben si adatta a salumi, formaggi freschi, carni bianche, primi piatti
Note aggiuntive e Allergeni Contiene Solfiti