Massolino
Massolino - Barbera d'Alba DOC 2024 cl75
| Descrizione |
Grande classico della tradizione piemontese, la Barbera d’Alba DOC è rotonda, schietta, vinosa, perfetta per abbinamenti con la cucina tipica del territorio. La Barbera d’Alba DOC è un vino tipico delle nostre zone, la regina delle tavole di langa. |
| Uve utilizzate e Denominazione | 100% Barbera Barbera d'Alba DOC |
| Tecnica di vinificazione e affinamento | Fermenta per 10-12 giorni in acciaio inox a temperature intorno ai 30°C. Seguono la malolattica e un breve affinamento sempre in acciaio inox; viene di solito imbottigliato e messo in commercio nella primavera dell’anno successivo al millesimo di produzione. |
| Note di degustazione |
Alla vista: rosso violaceo intenso. |
| Gradazione | 14.0% Vol. |
| Note aggiuntive ed Allergeni |
Contiene Solfiti |