{"product_id":"tenuta-san-guido-bolgheri-sassicaia-2011-cl150-magnum-cassa-legno","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia 2011 cl150 Magnum cassa legno","description":"\u003c!-- CLAUSOLA DI VENDITA – BOTTIGLIE RARE E DA COLLEZIONE --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-vintage-notice\"\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Informazioni importanti sulla vendita di bottiglie rare e da collezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe bottiglie di questa tipologia provengono dalle \u003cstrong\u003enostre riserve di cantina\u003c\/strong\u003e oppure da \u003cstrong\u003ecollezioni private\u003c\/strong\u003e, acquisite attraverso lotti provenienti da case d'asta, enoteche e commercianti specializzati in vini rari e datati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsiderata l'età di queste bottiglie e le eventuali condizioni di conservazione precedenti all'acquisizione, \u003cstrong\u003enon è possibile garantire che il vino sia ancora perfettamente conservato o che le sue caratteristiche organolettiche siano rimaste inalterate nel tempo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima della messa in vendita, Pierbacco verifica, per quanto possibile, la provenienza e la storia della bottiglia e garantisce che \u003cstrong\u003ele condizioni esteriori del prodotto corrispondano alla descrizione e alle fotografie pubblicate nella relativa pagina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa vendita riguarda pertanto una bottiglia d'epoca, proposta nello stato di conservazione descritto e documentato nella scheda prodotto.\u003c\/strong\u003e L'eventuale alterazione del contenuto dovuta all'età, alla conservazione pregressa o all'evoluzione naturale del vino non può essere esclusa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto\" non sarà possibile pertanto richiedere sostituzioni o rimborsi se il prodotto è alterato nel suo contenuto.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.pb-vintage-notice {\n  border: 1px solid #d8c7a5;\n  background: #faf7f0;\n  padding: 1rem 1.1rem;\n  margin: 0 0 1.5rem 0;\n  border-radius: 4px;\n  line-height: 1.6;\n  font-size: .95rem;\n}\n.pb-vintage-notice h2 {\n  color: #A30000;\n  font-size: 1.1rem;\n  margin-top: 0;\n  margin-bottom: .75rem;\n}\n.pb-vintage-notice p:last-child {\n  margin-bottom: 0;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2011 MAGNUM cl150 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003ch1 style=\"color: #a30000;\"\u003eTenuta San Guido Sassicaia 2011 Bolgheri Sassicaia DOC Magnum 1,5 L – Cassa in Legno (senza fascette)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eUna delle etichette più iconiche dell'enologia italiana in un prestigioso formato Magnum. Sassicaia 2011 unisce eleganza, profondità aromatica e struttura, con un potenziale evolutivo straordinario e una presentazione ideale per collezionisti e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Descrizione prodotto e azienda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2011\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso firmato \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e, storica azienda vitivinicola di Bolgheri, in Toscana. Simbolo dell'eccellenza enologica italiana nel mondo, Sassicaia ha contribuito a ridefinire il prestigio dei grandi vini a base di Cabernet prodotti sulla costa toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'annata 2011 si è distinta per condizioni climatiche favorevoli, con una primavera mite, un'estate calda e una buona escursione termica tra giorno e notte, elementi che hanno favorito una maturazione equilibrata delle uve. La vendemmia è iniziata nella prima settimana di settembre e si è conclusa nei primi giorni di ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce da un assemblaggio di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon e Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce e fermentazione malolattica in acciaio. Segue un affinamento in barrique di rovere per circa 20–25 mesi, secondo le esigenze dell'annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl formato \u003cstrong\u003eMagnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e, accompagnato dalla cassa di legno, rende questa bottiglia particolarmente interessante per gli appassionati di grandi vini da invecchiamento, per le collezioni private e come regalo di prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Tenuta San Guido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNome:\u003c\/strong\u003e Sassicaia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Bolgheri Sassicaia DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino rosso fermo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Bolgheri, Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in acciaio a temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Circa 20–25 mesi in barrique di rovere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Magnum 1,5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e Cassa di legno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale:\u003c\/strong\u003e Vino da collezione e da lungo affinamento, in funzione delle condizioni di conservazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso e profondo, con possibili riflessi granati dovuti all'evoluzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso ed elegante, con sentori di ribes nero, ciliegia matura e frutti di bosco, accompagnati da sfumature di spezie, erbe mediterranee, cedro e note balsamiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Strutturato e armonioso, con tannini raffinati, freschezza equilibrata, profondità gustativa e un finale lungo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Un rosso di grande eleganza e personalità, capace di coniugare concentrazione, finezza e longevità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSassicaia 2011 accompagna al meglio piatti importanti e preparazioni dalla struttura intensa:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pb-pairing\"\u003e\n\u003cli\u003eFiletto di manzo e bistecca alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti, brasati e carni rosse a lunga cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina e piatti della tradizione toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgnello al forno con erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati di carattere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n.pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n.pb-product h1 { font-size: 1.4rem; color: #A30000; margin-bottom: .5rem; }\n.pb-product h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n.pb-features,.pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39327859409076,"sku":"SAS11MG","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/sassicaia2011magnum.jpg?v=1792917620","url":"https:\/\/pierbacco.com\/it-at\/products\/tenuta-san-guido-bolgheri-sassicaia-2011-cl150-magnum-cassa-legno","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}