La Blanche de Namur è una delle birre bianche belghe più celebri e premiate a livello internazionale. Prodotta dalla storica Brasserie du Bocq, fondata nel 1858 nella Vallonia belga, rappresenta un autentico punto di riferimento per lo stile Witbier, la tradizionale birra di frumento del Belgio. Grazie alla sua qualità e al perfetto equilibrio aromatico, è stata più volte premiata come una delle migliori blanche del mondo. 

Il nome rende omaggio a Bianca di Namur, figlia del Conte di Namur e regina di Norvegia e Svezia nel XIV secolo. La ricetta prevede l'utilizzo di malto d'orzo, frumento non maltato, luppolo, coriandolo e scorze di arancia amara Curaçao, ingredienti che donano alla birra il suo caratteristico profilo fresco, speziato e agrumato.

Alla vista si presenta con il tipico aspetto velato e lattiginoso delle migliori blanche belghe. Al naso emergono profumi delicati di agrumi, spezie e fiori bianchi, mentre al palato conquista per la sua morbidezza, la lieve acidità rinfrescante e la straordinaria facilità di bevuta. È una birra elegante e versatile, ideale sia come aperitivo sia in abbinamento a numerose preparazioni gastronomiche. 

Apprezzata dagli appassionati di tutto il mondo, Blanche de Namur è spesso citata come uno dei migliori esempi di Witbier belga grazie alla sua capacità di coniugare complessità aromatica, freschezza e grande equilibrio. ✨ Caratteristiche