Tignanello 2018 è uno dei vini simbolo della famiglia Marchesi Antinori e una delle etichette che hanno contribuito a trasformare la storia del vino italiano. Prodotto nel cuore del Chianti Classico, nella Tenuta Tignanello, nasce da un vigneto di circa 77 ettari situato tra i 350 e i 400 metri di altitudine, su terreni ricchi di calcare e caratterizzati da elementi tufacei.

La storia di Tignanello inizia con la vendemmia 1970, quando il vino veniva prodotto come Chianti Classico Riserva. Dal 1971 assume il nome attuale e, a partire dall'annata 1975, vengono eliminate definitivamente le uve bianche dall'assemblaggio. Pioniere nell'affinamento del Sangiovese in barrique e nell'utilizzo di varietà internazionali accanto al vitigno toscano, Tignanello è diventato un riferimento per il rinnovamento della viticoltura italiana.

L'assemblaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc esprime l'equilibrio tra identità territoriale e complessità varietale. L'annata 2018 ha beneficiato di una maturazione favorevole, con un'estate calda ma priva di eccessi e un finale di stagione asciutto e ventilato. La vendemmia è iniziata intorno al 20 settembre con il Sangiovese ed è terminata il 12 ottobre con i Cabernet.

La vinificazione avviene in serbatoi troncoconici, con macerazioni attentamente gestite per preservare gli aromi ed estrarre colore e tannini eleganti. Dopo la fermentazione malolattica in barrique, il vino affina per circa 14–16 mesi in botti di rovere francese e ungherese, nuove e di secondo passaggio, seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo. Il bouquet è complesso, con note di frutta rossa matura, amarena, visciola e ribes, accompagnate da sentori di vaniglia, menta, pepe bianco e mirto. Il sorso è ricco ed equilibrato, sostenuto da tannini morbidi e setosi e da una freschezza che dona slancio, eleganza e persistenza. Un vino di grande personalità, adatto sia alla tavola sia a una cantina da collezione.

✨ Caratteristiche

• Produttore: Marchesi Antinori
• Denominazione: Toscana IGT
• Annata: 2018
• Tipologia: Vino rosso fermo
• Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
• Zona di produzione: Tenuta Tignanello, Chianti Classico, Toscana
• Terreno: Calcareo con elementi tufacei
• Vinificazione: Fermentazione in serbatoi troncoconici e fermentazione malolattica in barrique
• Affinamento: 14–16 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, seguiti da 12 mesi in bottiglia
• Formato: 75 cl
• Temperatura di servizio: 16–18 °C

🍷 Note di degustazione

• Colore: rosso rubino intenso e profondo.
• Profumo: frutta rossa matura, amarena, visciola, ribes, vaniglia, menta, pepe bianco e mirto.
• Gusto: ricco ed equilibrato, con tannini setosi, ottima freschezza e un finale lungo, elegante e persistente.

🍽️ Abbinamenti consigliati

Ideale con carni rosse alla griglia, filetto, arrosti, brasati e selvaggina. Si abbina magnificamente anche a piatti della cucina toscana, come la bistecca alla fiorentina, a preparazioni con funghi porcini e a formaggi stagionati. Grazie alla sua complessità, è perfetto anche per degustazioni importanti e occasioni speciali.

⚠️ Allergeni

Contiene solfiti.