|
Descrizione
|
Il Pinot Grigio, etichettato Pighin, offre versatilità e spigliatezza, risultando informale e diretto. È un'espressione del terroir da cui proviene, e dimostra di saper raggiungere elevati standard qualitativi.
Provatelo per l'uso quotidiano, per gli aperitivi e peri vostri momenti di convivialità!
|
|
Uve utilizzate
|
100% Pinot Grigio
|
|
Vinificazione e Affinamento
|
VINIFICAZIONE: in vasche di acciaio inox per 18 giorni a temperatura controllata da +18° a +22° C.
AFFINAMENTO: stoccaggio in cantina a temperatura costante a + 12° C, stabilizzazione in celle frigo fino al momento dell’imbottigliamento. |
| Origine e Denominazione |
Friuli-Venezia Giulia; Friuli Grave DOC
|
|
Esame organolettico
|
Dal colore giallo paglierino con riflessi leggermente ambrati.
Profumo fruttato e floreale di banana, ananasso e i fiori di glicine.
Dal sapore persistente, di ottimo corpo e giusta armonia.
|
|
Gradazione
|
12,5 % vol
|
|
Temperatura di servizio
|
8°-10°C
|
|
Abbinamenti gastronomici
|
Un classico vino da pesce; ottimo con risotti e minestre di verdure, da abbinare anche con carni bianche leggere e formaggi dolci. |
| Note aggiuntive ed Allergeni |
Contiene solfiti |
