Tenuta San Leonardo
Tenuta San Leonardo - Cuvee Pietra Trento DOC Blanc de Blancs Extra Brut cl75 2021
Tenuta San Leonardo – Trento DOC Cuvée Pietra Blanc de Blancs
Uno spumante metodo classico di grande eleganza: la Cuvée Pietra Blanc de Blancs Extra Brut di Tenuta San Leonardo esprime finezza, freschezza e raffinata complessità.
La Trento DOC Cuvée Pietra Blanc de Blancs Extra Brut di Tenuta San Leonardo nasce nei vigneti di alta collina del Trentino, dove il clima alpino e l’importante escursione termica permettono di ottenere basi spumante di straordinaria eleganza.
Prodotta esclusivamente da uve Chardonnay, questa etichetta rappresenta l’eccellenza del metodo classico trentino. Tenuta San Leonardo, celebre per i suoi vini di grande finezza, interpreta il Trento DOC con precisione, equilibrio e personalità.
Dopo la vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene secondo il Metodo Classico con affinamento sui lieviti per 36 mesi, che dona complessità aromatica, perlage fine e grande armonia gustativa.
Il risultato è uno spumante elegante e minerale, ideale per aperitivi raffinati e abbinamenti gastronomici di classe.
✨ Caratteristiche
- Formato: 75 cl
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Denominazione: Trento DOC
- Tipologia: Spumante Metodo Classico Extra Brut
- Zona di produzione: Trentino
- Vinificazione: Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia
- Affinamento: 36 mesi sui lieviti
- Gradazione alcolica: circa 12,5% vol
🥂 Note di degustazione
- Colore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
- Profumo: Elegante, con note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane e leggere sfumature minerali.
- Palato: Fresco, cremoso e armonioso, con finale secco e persistente.
🍽️ Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo, si abbina magnificamente a crudi di pesce, crostacei, ostriche, antipasti raffinati e piatti delicati di mare.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.