{"product_id":"colosi-salina-rosato-igp-2025-cl75","title":"Colosi - Salina Rosato IGP 2025 cl75","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: auto; font-family: sans-serif; padding: 1rem;\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; color: #555;\"\u003eRosato vulcanico dalle Eolie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalina Rosato IGP \u003c\/strong\u003edi Cantine Colosi è un elegante rosato siciliano, ottenuto da 50 % Corinto Nero e 50 % Nerello Mascalese coltivati sui suoli vulcanici di Porri e Malfa, Isola di Salina. Con vinificazione in bianco e breve macerazione, regala un profilo fresco, floreale e minerale. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 13% vol \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 50 % Corinto Nero, 50 % Nerello Mascalese \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Salina Rosato IGP – Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Raccolta a cassette, macerazione breve (2‑3 h), fermentazione in acciaio a bassa temperatura (~20–25 gg) e affinamento 2 mesi in inox \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa brillante \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet floreale di rosa selvatica, groppa mediterranea e agrumi, in particolare pompelmo rosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco e salino, con spiccata mineralità e persistenza elegante \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con antipasti di mare, insalate di mare, baccalà e carni bianche leggere. Servire a 10–12 °C. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e94 pt – Luca Maroni su annata 2023 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46620262990148,"sku":"60037","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/colosisalinarosato.jpg?v=1684337573","url":"https:\/\/pierbacco.com\/it-cz\/products\/colosi-salina-rosato-igp-2025-cl75","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}