{"title":"Tra i 25€ e 40€","description":"\u003cp\u003eVini di buona struttura. Ottimi vini della tradizione italiana, con un ottima qualitàprezzo. Dei vini borghesi per un occasione tra amici e affetti, per accompagnare un'ottima carne o delle prelibatezze di pesce.Il giusto vino per rispondere ad un invito a cena.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-san-leonardo-cuvee-pietra-trento-doc-blanc-de-blancs-extra-brut-cl75-2021","title":"Tenuta San Leonardo - Cuvee Pietra Trento DOC Blanc de Blancs Extra Brut cl75 2021","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Tenuta San Leonardo Trento DOC Cuvée Pietra Blanc de Blancs Extra Brut 2021 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003c!-- H1 SEO --\u003e\n\u003ch1\u003eTenuta San Leonardo – Trento DOC Cuvée Pietra Blanc de Blancs\u003c\/h1\u003e\n\u003c!-- Mini descrizione accattivante --\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eUno spumante metodo classico di grande eleganza: la Cuvée Pietra Blanc de Blancs Extra Brut di Tenuta San Leonardo esprime finezza, freschezza e raffinata complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Descrizione prodotto e azienda --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTrento DOC Cuvée Pietra Blanc de Blancs Extra Brut \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003eTenuta San Leonardo\u003c\/strong\u003e nasce nei vigneti di alta collina del Trentino, dove il clima alpino e l’importante escursione termica permettono di ottenere basi spumante di straordinaria eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, questa etichetta rappresenta l’eccellenza del metodo classico trentino. \u003cstrong\u003eTenuta San Leonardo\u003c\/strong\u003e, celebre per i suoi vini di grande finezza, interpreta il Trento DOC con precisione, equilibrio e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e con affinamento sui lieviti per 36 mesi, che dona complessità aromatica, perlage fine e grande armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è uno spumante elegante e minerale, ideale per aperitivi raffinati e abbinamenti gastronomici di classe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Caratteristiche --\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Trento DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Spumante Metodo Classico Extra Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Trentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 36 mesi sui lieviti \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e circa 12,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Note di degustazione --\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Elegante, con note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane e leggere sfumature minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Fresco, cremoso e armonioso, con finale secco e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Abbinamenti --\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003ePerfetto come aperitivo, si abbina magnificamente a crudi di pesce, crostacei, ostriche, antipasti raffinati e piatti delicati di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Allergeni --\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n  .pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n  h1 { font-size: 1.4rem; margin-bottom: .5rem; color: #A30000; }\n  h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n  .pb-features, .pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31586299314289,"sku":"60065","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/sanleonardotrentodocpietra.jpg?v=1777029757"},{"product_id":"morellino-di-scansano-docg-sellari-franceschini-morello-2016-cl75","title":"Sellari Franceschini - Morellino di Scansano DOCG Morello 2016 cl75","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eUn vino senza compromessi, proprio come avviene in casa Sellari Franceschini dove si celebra il vino da generazioni; per esattezza dal lontano 1861. \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa storia del Morellino di Scansano è scritta anche nel solco dei loro filari e nel rosso dei loro calici; il vino simbolo della Maremma deve molto alla figura di Mario Gallori, uno dei padri fondatori del Consorzio Morellino di Scansano DOCG.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino prende il nome dal colore del mantello nero (Morello) di un bellissimo cavallo vissuto decenni fa, cavallo dal carattere forte e indomabile; divenne dopo non poche difficoltà il cavallo del Fattore Aligi Gallori ed ebbe con lui un rapporto speciale.\u003cbr\u003eQuesto vino viene prodotto da decenni, molto prima dall'avvento della denominazione DOCG Morellino di Scansano. \u003cbr\u003eComunque sia classificato presenta grande corpo e distinzione che ne fanno un prodotto unico spesso non capito e apprezzato. \u003cbr\u003eSecondo molti è l'unico vino prodotto in Maremma che ha una tenuta all'invecchiamento che si può protrarre fino ai 20anni e oltre nelle annate ottimali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUve utilizzare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCome da disciplinare: 85% Sangiovese minimo, restante 15% vitigni autorizzati come Alicante, Ciliegiolo, il Canaiolo, il Malvasia.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTecnica di vinificazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione si basa sulla fermentazione mediante contatto con le bucce per 6\/7 giorni. Alla fermentazione segue il travaso, il vino viene posto in vecchie botti di castagno.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVecchie botti di castagno.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosso granato carico con riflessi violacei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfumo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoquet complesso e fruttato di estrema gradevolezza\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino dalla grande struttura, ritroviamo i sentori olfattivi in bocca, spiccano note fruttate di marasca e ciliegia.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGradazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16\/18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn tavola questo il Morellino di Scansano si presta ad accompagnare antipasti di terra ben strutturati; secondi piatti di carni rosse e cacciagione. Vino che consigliamo anche in momenti di meditazione.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Sellari Franceschini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31980499927153,"sku":"60122","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/products\/sellarifranceschinimorellinoetichettanerafronte.jpg?v=1613867031"},{"product_id":"carpineto-vino-nobile-di-montepulciano-docg-riserva-cl-75-2011-cassetta-in-legno","title":"Carpineto - Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva cl.75 2011 – Cassetta in legno","description":"\u003ctable width=\"1046\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnnata storica, la seconda ad essere inserita nella selezione Top 100 da WineSpectator, per la precisione si aggiudicò la 76° posizione.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSecondo la critica, vino pronto da bere subito ma con possibili evoluzioni fino al 2023.\u003cbr\u003eGrande vino rosso. Prende il nome da Montepulciano, città rinascimentale in provincia di Siena che dall'alto di un colle domina la Valdichiana ampia e verdeggiante. L'appellativo di \"Nobile\" sembra derivare oltre che dalle sue intrinseche doti di finezza ed eleganza, anche dal fatto che nel passato la produzione di questo vino era particolarmente curata dalle nobili famiglie della città.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUve utilizzate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimo 70% Sangiovese (Prugnolo Gentile) e non più del 30% tra Canaiolo e altre varietà autorizzate. Tutte le uve provengono dai nostri vigneti situati in splendide posizioni, esposti prevalentemente a sud-sud-est con lieve pendenza ed assolazione elevata.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTecniche di vinificazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFermentazione con macerazione delle bucce nel mosto per un periodo di 10-15 giorni a temperatura costantemente mantenuta sui 25-30 °C. Frequenti i rimontaggi, eseguiti dal personale di cantina con l’ausilio di particolari pompe nel massimo rispetto delle parti solide (vinacce e vinaccioli).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInvecchiamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePosto per 2 anni in botti ovali di rovere di Slavonia della capacità di 5.500 litri e in barili di rovere francese da 225 litri.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn bottiglie per un minimo di 6 mesi. La commercializzazione, comunque, ha sempre inizio un anno più tardi dei termini stabiliti dal disciplinare di produzione.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosso rubino tendente al granata; brillante.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfumo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEtereo, caratteristico, straordinariamente elegante, con lieve sentore di mammola e di legno pregiato.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUno stile ricco e potente, evoca sapori di amarena, ribes nero, prugna, cuoio e goudron.\u003cbr\u003eEquilibrato e pronto da godere, con accenti persistenti di spezie e tabacco.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGradazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 °C in decanter.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCacciagione, specialmente cinghiale, formaggi stagionati di grande classe.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32004873355377,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"di-filippo-azienda-agraria-sagrantino-di-montefalco-docg-bio","title":"Di Filippo Azienda Agraria - Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 cl75 BIO","description":"\u003ctable width=\"1046\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Sagrantino di Montefalco nasce nei vigneti dell'Azienda agricola Di Filippo in terreni collinari della campagna Umbra.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa oltre vent'anni l'Azienda si impegnano a produrre vini in\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgricoltura Biologica\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003econ passione e convinzione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVegano\u003c\/strong\u003e! Vino il cui processo di vinificazione non contempla l'utilizzo di proteine animali.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve vengono prodotte in un vigneto coltivato quasi interamente con i cavalli.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ una tecnica di\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgroforestazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eche si basa sul sinergismo di più colture e attività zootecnica. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUve utilizzate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Sagrantino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTecnica di vinificazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione tradizionale come da disciplinare.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e per almeno 12 mesi in botti grandi di rovere e almeno 4 mesi di affinamento \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein bottiglia come da disciplinare.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino tendente al granato carico, impenetrabile alla luce.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso si presenta speziato con note di sottobosco e frutta rossa.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca sprigiona note fruttate, con sentori di tabacco, leggermente tannico e vellutato, con piacevole sottofondo speziato.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e16,0 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e16\/18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBen si adatta ad antipasti di carne, carni rosse, cacciagione, arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Pasticceria da forno, crostate con marmellate di more o di altri frutti rossi.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive  e Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Di Filippo Azienda Agraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32031236718705,"sku":"60129","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/difilippomontefalcofronte.jpg?v=1682881324"},{"product_id":"massolino-barolo-docg-2021-cl75","title":"Massolino - Barolo DOCG 2021 cl75","description":"\u003ctable width=\"1046\" style=\"height: 700px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 192px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.15px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.85px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo DOCG Classico è prodotto da uve provenienti da diversi vigneti, è un omaggio alla metodologia classica con cui si vinificava un tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eIl Barolo DOCG Classico Massolino rappresenta la sintesi delle differenti caratteristiche che ciascun terroir offre. Da sempre si è prediletto il tradizionale invecchiamento in botti grandi di rovere di Slavonia per mantenere un’identità più schietta e pura. Gamma di profumi ampia e variabile, sorprendente evoluzione espressiva nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.15px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUve utilizzate e Denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.85px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Nebbiolo\u003cbr\u003eBarolo DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 98px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.15px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTecnica di vinificazione e affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.85px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eBarolo tradizionale con fermentazione e macerazione di lunga durata in tini di rovere, a temperature intorno ai 30°C; l’invecchiamento avviene in grandi botti di rovere di Slavonia fino a 30 mesi. Segue l’affinamento in bottiglia in appositi locali freschi e bui.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 313px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.15px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di degustazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.85px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista: rosso granato con intensità variabile in relazione all’annata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso: le uve provengono da diversi vigneti e, proprio per questo motivo, conferiscono una gamma di profumi molto ampia che può andare dalle accattivanti note speziate a quelle più dolci, floreali e fruttate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato: molteplici le sensazioni, ci troviamo di fronte ad un vino corposo, classico e ben strutturato che non teme l’invecchiamento e rappresenta in modo egregio il carattere importante delle nostre terre. È consigliabile caraffarlo e berlo a temperatura di 18-20°C. Si esprime al meglio se abbinato alle carni rosse, in particolare selvaggina e cacciagione, e a piatti tartufati. Ottimo anche su primi piatti di pasta all’uovo con sughi di carne e risotti come anche con formaggi vaccini e caprini di media stagionatura.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.15px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.85px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14.0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.15px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.85px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32135737868401,"sku":"60247","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/massolinobarolo2020.jpg?v=1712940771"},{"product_id":"col-dorcia-olmaia-santantimo-cabernet-doc-2015-cl75-bio","title":"Col d'Orcia - Olmaia Sant'Antimo Cabernet DOC 2015 cl75 BIO","description":"\u003ctable width=\"551\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eLa nuova denominazione “Sant’Antimo” é permessa esclusivamente ai vini ottenuti da uve prodotte nella zona di Montalcino, un ulteriore arricchimento alla già esistente preziosità che gli è propria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è dedicato allo spirito innovativo e ad una visione del Conte Alberto Marone Cinzano, quando agli inizi degli anni '80 piantò il Cabernet Sauvignon nelle colline di Montalcino. Questo vino è la pura espressione del miglior vitigno al mondo sposato con il clima del nostro unico “terroir”. Nel bicchiere si percepisce tutta l’intensità secca e calda dell’estate Mediterranea e se si schiudono gli occhi, si potrebbero addirittura sentire i grilli cantare in sottofondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'inverno è stato scarsamente piovoso e con temperature basse nel  mese di Gennaio e Febbraio. Precipitazioni primaverili nella media stagionale hanno permesso di creare riserve idriche per superare i caldi mesi di luglio e agosto.  Il mese di settembre è stato mite, con buone escursioni termiche tra giorno e notte, favorendo la perfetta maturazione delle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImbottigliato il  20 Marzo 2018\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBordolesi da 750 ml: 13.640 bottiglie\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMagnum da 1,5 litri: 180 bottiglie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontalcino - Siena – Collina Sant’Angelo in Colle. Terreni collinari con orientamento sud-sud-ovest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon, cloni di provenienza bordolese con grappolo spargolo e dimensioni ridotte. La scelta dell’epoca di vendemmia si basa sulla ricerca di una equilibrata maturità. La raccolta, esclusivamente manuale, consente una rigorosa cernita dei migliori grappoli sia in vigneto che in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentazione avviene in tini di acciaio da 50 hl. La macerazione ha una durata di circa 20 giorni a temperatura controllata di 25-28°C. con 2 rimontaggi giornalieri e tre lunghi delestage al terzo, quinto e settimo giorno di fermentazione. Malolattica in acciaio. Primo travaso direttamente in barriques a marzo-aprile del 2016.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInvecchiamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento per 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura (95%) e rovere americano (5%). La stabilità è stata ottenuta durante il secondo inverno, lasciando il vino in barriques al freddo stagionale, in modo da avere un illimpidimento naturale. All’imbottigliamento ha fatto seguito l’affinamento in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino con intensi riflessi violacei.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSentori olfattivi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAmpio, ricco e complesso, unice note di frutti rossi maturi (gelso e frutti di bosco) a delicatai sentori di vaniglia e tostatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSentori gustativi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino di  grande struttura e intensità,  Al palato evidenzia tutta la sua avvolgente personalità, con tannini vellutati e maturi ed una lunga persistenza.\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39494496321716,"sku":"60221","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/products\/cold_orciaolmaia2015fronte.jpg?v=1617571961"},{"product_id":"montevertine-pian-del-ciampolo-2019-cl75","title":"Montevertine - Pian del Ciampolo 2019 cl75","description":"\u003ctable width=\"534\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote sull'ordine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eVino disponibile in quantità limitata. Acquisto limitato a poche bottiglie per cliente.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ il vino più semplice e adatto per tutte le occasioni. Viene prodotto con uve di sangiovese, canaiolo e colorino provenienti da tutti i nostri vigneti, matura per un anno in botti di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta \"minore\" creata da Montevertine, Pian del Ciampolo è prodotta da tutte uve provenienti da una vigna sita nel cuore del Chianti Classico, nel comune di Radda in Chianti, piantata nel 2003, con una superficie di un ettaro e mezzo ed esposizione ad ovest e nord-ovest. \u003cbr\u003eFermenta in vasche di cemento e viene affinato in botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtichetta minore si rispetto alle altre ma resta pur sempre un piccolo gioiello creato a Montevertine da gustare con piacere!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto millesimo 2019 commercializzato nel 2021 celebra il centenario della nascita dei fondatore della cantina, Sergio Manetti. \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSangiovese 90% – Canaiolo 5% – Colorino 5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione ed affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 25 giorni\u003cbr\u003eFermentazione malolattica: in vasche di cemento\u003cbr\u003eInvecchiamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 3 mesi in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eToscana - Radda in Chianti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor rosso rubino. \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eSentori decisi di frutti rossi e leggeri sentori vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eVino giovane ed energico, intenso, con tannini tipici del Sangiovese di recente vendemmia. Nel complesso equilibrato e di conseguenza beverino. Finale pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e16-18%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAntipasti tipici toscani di carne e formaggi, primi piatti e carne grigliata.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39925922627764,"sku":"60257","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/products\/montevertinepiandelciampolo2019fronte.jpg?v=1626727472"},{"product_id":"prunotto-barbaresco-docg-2021-cl75","title":"Prunotto - Barbaresco DOCG 2021 cl75","description":"\u003ctable width=\"534\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-xs-12 wine-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-tab-text text-container wow fadeIn\"\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Barbaresco di Prunotto nasce dai vigneti nella zona di Barbaresco, Treiso e Neive, dall’espressione più elegante del Nebbiolo. Un vino aristocratico ma accessibile e piacevole, dall’affinamento in botti grandi di diverse dimensioni per esaltarne l’armonia e la morbidezza al palato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-xs-12 wine-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-tab-text text-container wow fadeIn\"\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph\"\u003eL’annata 2021 è iniziata con un inverno mite seppur ricco di precipitazioni anche di carattere nevoso, che hanno garantito un’ottima dotazione idrica nel suolo. La ripresa vegetativa è stata regolare, con lievi e circoscritte gelate durante la metà di aprile che hanno causato una riduzione della produzione ma che non hanno inficiato la qualità del raccolto. Con la primavera è iniziato un lungo periodo di bel tempo che si è protratto per tutta l’estate, dove si sono registrate temperature senza eccessi, in linea con le medie del periodo, con alcuni temporali tra giugno e luglio. Le ottime escursioni termiche durante il periodo della vendemmia hanno permesso alle uve di raggiungere un eccellente stato di maturazione e un buon equilibrio dal punto di vista zuccherino, della freschezza e polifenolico. La raccolta è iniziata il giorno 11 ottobre ed è terminata il 14 dello stesso mese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUve utilizzate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine e Denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiemonte\u003cbr\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eL'uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 8 giorni a una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno. Il vino ha successivamente affinato per circa un anno in botti di rovere di diversa capacità.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote degustative\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barbaresco 2021 si presenta di un colore rosso granato di buona intensità. Al naso è complesso, con sentori di frutta rossa e note speziate. Al palato è pieno, vellutato e con un retrogusto persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e18-20°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino ideale per accompagnare pietanza a base di carne rossa, arrosti, stufati e cacciagione nobile.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote Aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39963555496116,"sku":"60254","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/prunottobarbaresco2021fronte.jpg?v=1706127881"},{"product_id":"fattoria-dei-barbi-brunello-di-montalcino-docg-2021-cl75","title":"Fattoria dei Barbi - Brunello di Montalcino DOCG 2021 cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG 2021 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003c!-- H1 SEO --\u003e\n\u003ch1\u003eFattoria dei Barbi – Brunello di Montalcino DOCG 2021\u003c\/h1\u003e\n\u003c!-- Mini descrizione accattivante --\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eUna delle più pure e classiche espressioni del Sangiovese toscano: il Brunello di Montalcino 2021 di Fattoria dei Barbi è profondo, elegante e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Descrizione prodotto e azienda --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e è uno dei grandi vini rossi italiani, prodotto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e nella celebre area collinare di Montalcino, in Toscana. La storica \u003cstrong\u003eFattoria dei Barbi\u003c\/strong\u003e, attiva dal 1790, è tra i produttori più classici e rispettati della denominazione, con una lunga tradizione nella coltivazione e vinificazione di Sangiovese di alta qualità. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’annata \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e nasce da vigne situate tra i 300 e i 500 m di altitudine, con terreni di galestro e alberese ideali per ottenere vini strutturati e longevi. Il Brunello viene affinato in botti di legno per almeno due anni e poi in bottiglia per almeno quattro mesi, secondo il disciplinare DOCG, per sviluppare complessità e profondità. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Caratteristiche --\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Montalcino (SI), Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in acciaio a temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e ≥ 2 anni in botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia ≥ 4 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e Circa 14–14.5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Note di degustazione --\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso e brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Frutti rossi maturi, lamponi e visciole, con accenni di rosa canina, menta, liquirizia e spezie dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Strutturato, armonico e persistente, con tannini eleganti e finale lungo e sapido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Abbinamenti --\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003eIdeale con arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina, tagli di manzo importanti e formaggi stagionati. Perfetto anche con piatti della cucina toscana più strutturati e ricchi di sapore. \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Allergeni --\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n  .pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n  h1 { font-size: 1.4rem; margin-bottom: .5rem; color: #A30000; }\n  h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n  .pb-features, .pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40807314423988,"sku":"60311","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/products\/barbibrunellodimontalcino2017fronte.jpg?v=1645051587"},{"product_id":"frescobaldi-brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2016-cl75-astucciato","title":"Frescobaldi - Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2016 cl75 astucciato","description":"\u003ctable width=\"534\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"CastelGiocondo è un luogo unico a Montalcino, dove la grande varietà di esposizioni e di terreni – galestro, argille e sabbie plioceniche – regalano a questo Brunello infinite sfumature. Una poliedricità di note che evolvono nel tempo e che mi fanno venir vogliacontinuamente di scoprire, assaporare e ricordare.\"\u003cbr\u003e Lamberto Frescobaldi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIconico Brunello di Montalcino firmato dalla Famiglia Frescobaldi, ottenuto da uve Sangiovese in purezza, accuratamente selezionate a mano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl 2016 è stata un’annata impegnativa, lunga, con molte sollecitazioni, ma alla fine una delle migliori di sempre. L’inverno particolarmente mite ha determinato un germogliamento leggermente anticipato rispetto alla norma: si potevano vedere le gemme schiudersi già a fine marzo; per contro la primavera è stata fresca e con diverse piogge, per culminare con un giugno molto poco estivo con temperature al disotto delle medie del periodo. Una primavera temperata quindi, che ha determinato un progressivo rallentamento delle fasi vegetative e di conseguenza un ritardo nella fioritura e nella successiva invaiatura. L’estate calda ma senza eccessi, con alcune provvidenziali piogge ad agosto, ha  fatto sì che le viti affrontassero l’ultima fase della maturazione in un eccellente stato fisiologico e con uve perfettamente sane. Poi, gli ultimi dieci giorni di settembre ricchi di sole, escursioni termiche tra giorno e notte, vento fresco ed asciutto di tramontana con livelli di umidità bassissimi, ci hanno consentito di portare a termine una vendemmia puntuale, accurata, con uve fragranti, molto mature, sane, perfettamente equilibrate.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Sangiovese\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe attente cure poste in vigna, assieme alle tipicità di questo inconfondibile terroir, hanno portato ad una bellissima vendemmia. Le uve di Sangiovese sono state vendemmiate a mano ed una volta arrivate in cantina, sottoposte ad una scrupolosa selezione. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi frequenti soprattutto durante le prime fasi. Il vino è stato poi sottoposto ad un invecchiamento in legno, dove ha avuto modo di maturare, affinarsi ed equilibrarsi. CastelGiocondo Brunello è pronto all’immissione sul mercato 5 anni dopo la vendemmia e solo dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine e Denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eLocalità CastelGiocondo - Montalcino - Siena\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote degustative \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastelGiocondo 2016 rappresenta un ulteriore capitolo capace di raccontarsi magnificamente. Il suo colore è rosso rubino intenso e vivace. Il suo ampio bouquet è estremamente elegante; il naso è inizialmente pervaso da sensazioni fruttate. Predominano i profumi di piccoli frutti di bosco e frutti rossi maturi accompagnati da un’elegante nota floreale. Lasciandolo aprire si sprigionano sentori speziati e una punta balsamica, che lo rendono estremamente equilibrato e complesso. In bocca rivela una trama tannica fitta ed elegante che, assieme alla sua caratteristica sensazione minerale, avvolge il palato ed impressiona per la sua armonia. Il finale è lungo, caldo e persistente, con il ritorno delle componenti speziate dolci e balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,5 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote aggiuntive\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eContiene Solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Marchesi Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42295349608688,"sku":"60321","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/products\/frescobaldicastelgiocondobrunello2016fronte.jpg?v=1642026675"},{"product_id":"di-filippo-azienda-agraria-sagrantino-di-montefalco-passito-docg-2016-cl37-5-bio","title":"Di Filippo Azienda Agraria - Sagrantino di Montefalco Passito DOCG 2019 cl37.5 BIO","description":"\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"1046\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"149\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"897\"\u003eQuesto Montefalco Rosso nasce nei vigneti dell'Azienda agricola Di Filippo in terreni collinari della campagna Umbra.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa oltre vent'anni l'Azienda si impegnano a produrre vini in\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgricoltura Biologica\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003econ passione e convinzione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVegano\u003c\/strong\u003e! Vino il cui processo di vinificazione non contempla l'utilizzo di proteine animali.\u003cbr\u003eLe uve vengono prodotte in un vigneto coltivato quasi interamente con i cavalli.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ una tecnica di \u003cstrong\u003eAgroforestazione\u003c\/strong\u003e che si basa sul sinergismo di più colture e attività zootecnica. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForse non tutti sanno che la massima espressione del Sagrantino è proprio passito!\u003cbr\u003eAlcuni ritengono che sia un vitigno autoctono fin dal tempo dei Romani altri invece ritengono che sia stato importato dal Medio Oriente o dall'Asia al rientro delle crociate da alcuni monaci. Per molto tempo però venne vinificato esclusivamente come vino da cerimonia liturgica e per le festività, vinificazione che richiedeva un'appassimento e quindi una concentrazione elevata di zuccheri per bilanciare il forte tannino che contraddistingue il vitigno. \u003cbr\u003eOggi come allora è rinomata e sempre presente questa versione dolce del Sagrantino.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"149\"\u003eUve utilizzate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"897\"\u003e100% Sagrantino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"149\"\u003eTecnica di vinificazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"897\"\u003eAppassimento di circa 2 mesi e lavorazione invernale con macerazione di 3-4 settimane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"149\"\u003eAffinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"897\"\u003e100% acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"149\"\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"897\"\u003eRosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"149\"\u003eProfumo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"897\"\u003eSentori intensi e complessi con predominanza di frutti di bosco e more.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"149\"\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"897\"\u003e\n\u003cp\u003eDolce e fruttato con bilanciata intensità tannica e avvolge il palato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"149\"\u003eGradazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"897\"\u003e13,5 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"149\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"897\"\u003e16\/18°C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"149\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"897\"\u003eVino adatto ad essere consumato con cioccolato e pasticceria secca ma anche con cacciagione e carni intense come con formaggi stagionati ed erborinati.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"149\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive e Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"897\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Di Filippo Azienda Agraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42334709448944,"sku":"60329","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/difilipposagrantinopassitofronte.jpg?v=1682881412"},{"product_id":"di-filippo-azienda-agraria-perolga-igt-bianco-passito-umbria-2020-cl37-5-bio","title":"Di Filippo Azienda Agraria - PerOlga IGT Bianco Passito Umbria 2020 cl37.5 BIO","description":"\u003ctable width=\"1046\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino passito nasce nei vigneti dell'Azienda agricola Di Filippo in terreni collinari della campagna Umbra.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa oltre vent'anni l'Azienda si impegnano a produrre vini in\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgricoltura Biologica\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003econ passione e convinzione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVegano\u003c\/strong\u003e! Vino il cui processo di vinificazione non contempla l'utilizzo di proteine animali.\u003cbr\u003eLe uve vengono prodotte in un vigneto coltivato quasi interamente con i cavalli.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ una tecnica di \u003cstrong\u003eAgroforestazione\u003c\/strong\u003e che si basa sul sinergismo di più colture e attività zootecnica. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"...Olga; il primo cavallo che lavorato la nostra vigna...\"\u003cbr\u003eL'intento di vinificare in appassimento anche le uve a bacca bianca. Un esperimento nato con una piccola vigna coltivata con Incrocio Manzoni. \u003cbr\u003eChe dire?! Mai bevuto nulla di simile! \u003cbr\u003eChapeau alla Di Filippo! \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUve utilizzate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Incrocio Manzoni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTecnica di vinificazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione con uve in appassite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBel color ambra limpido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso si esprime con una carica di sentori quali frutta sciroppata, confettura, pasticceria, miele, fiori di campo...\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVino dolce e fruttato che rispecchia i sentori che si percepiscono al naso\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,0 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e16\/18°C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino passito ideale a fine pasto con pasticceria secca o da meditazione, curioso e consigliato l'abbinamento con formaggi dal gusto deciso.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"149\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive e Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Di Filippo Azienda Agraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42334792057072,"sku":"60328","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/products\/difilippoperolga2020fronte.jpg?v=1643048095"},{"product_id":"marchesi-antinori-muffato-della-sala-umbria-igt-2019-cl50","title":"Marchesi Antinori - Muffato della Sala Umbria IGT 2023 cl50","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Marchesi Antinori Muffato della Sala Umbria IGT 2023 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003c!-- H1 SEO --\u003e\n\u003ch1\u003eMarchesi Antinori – Muffato della Sala Umbria IGT 2023\u003c\/h1\u003e\n\u003c!-- Mini descrizione accattivante --\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eUn capolavoro di finezza e dolcezza: il Muffato della Sala 2023 esprime l’arte e la tradizione della famiglia Antinori in un vino da meditazione unico.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Descrizione prodotto e azienda --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala\u003c\/strong\u003e è uno dei vini simbolo della \u003cstrong\u003eTenuta Castello della Sala\u003c\/strong\u003e, storica proprietà dei \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e situata nelle colline umbre non lontano da Orvieto. Nasce da uve \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e attaccate dalla “muffa nobile” (\u003cem\u003eBotrytis Cinerea\u003c\/em\u003e), che conferisce al vino una concentrazione e complessità aromatica straordinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia è tardiva e la vinificazione avviene in piccole botti di rovere, dove il vino matura per circa sei mesi. Il \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2023\u003c\/strong\u003e è un vino da meditazione elegante e armonioso, ideale per chi ama i vini dolci complessi e longevi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Caratteristiche --\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 50 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Grechetto, Semillon, Traminer e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Umbria IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in barrique di rovere francese; affinamento di circa 6 mesi in legno e successivo riposo in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Note di degustazione --\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato brillante con riflessi ambrati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ricco e complesso, con note di miele, albicocca secca, agrumi canditi e spezie dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Morbido e vellutato, equilibrato tra dolcezza e freschezza, con un finale lungo e minerale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Abbinamenti --\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003ePerfetto con foie gras, formaggi erborinati, pasticceria secca e dolci alla frutta. Splendido anche come vino da meditazione a fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Allergeni --\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n  .pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n  h1 { font-size: 1.4rem; margin-bottom: .5rem; color: #A30000; }\n  h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n  .pb-features, .pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42581703983344,"sku":"60370","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/antinorimuffato2020fronte.jpg?v=1706119341"},{"product_id":"ceretto-blange-langhe-doc-arneis-2021-cl150-magnum","title":"Ceretto - Blangé Langhe DOC Arneis 2021 cl150 Magnum","description":"\u003ctable width=\"1046\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"149\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\"\u003e\u003cspan\u003eBlangè è il lato bianco dei vini piemontesi; un prodotto che ha segnato un’epoca, rivoluzionando l’enologia langarola dedita fino ad allora alla valorizzazione esclusiva delle varietà a bacca rossa. Figlio di un territorio fortemente caratterizzante, quello del Roero, e di una volontà produttiva tesa a rafforzare la riconoscibilità della varietà, oltre la piacevolezza, il Blangè coniuga all’approccio sostenibile in vigna la modernità d’esecuzione. Frutto e mineralità, fragranza e calibrata freschezza, coesistono in un bianco che ha fatto della godibilità e della trasversalità il suo marchio di fabbrica.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"149\"\u003eUve utilizzate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\"\u003e100% Arneis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"149\"\u003eOrigine e Denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\"\u003ePiemonte - Langhe DOC \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"149\"\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\"\u003eGiallo paglierino chiaro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"149\"\u003eProfumo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\"\u003e\u003cspan\u003eI profumi sono infatti intensi e variegati: pera, mela, pesca, agrumi e tanta frutta tropicale. \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"149\"\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\"\u003eIl sorso conferma l’anima intensamente fruttata, unita a un’equilibrata freschezza e ad una buona persistenza.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"149\"\u003eGradazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\"\u003e13,5% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"149\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\"\u003e10\/12 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"149\"\u003eNote aggiuntive\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"897\"\u003eContiene Solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42679580885232,"sku":"60367","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/products\/offertaFileFile-201557_b847b484-d71c-42dd-a1c8-7df9e122580c.jpg?v=1649698752"},{"product_id":"montevertine-pian-del-ciampolo-2020-cl75","title":"Montevertine - Pian del Ciampolo 2020 cl75","description":"\u003ctable width=\"534\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote sull'ordine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eVino disponibile in quantità limitata. Acquisto limitato a poche bottiglie per cliente.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ il vino più semplice e adatto per tutte le occasioni. Viene prodotto con uve di sangiovese, canaiolo e colorino provenienti da tutti i nostri vigneti, matura per un anno in botti di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta \"minore\" creata da Montevertine, Pian del Ciampolo è prodotta da tutte uve provenienti da una vigna sita nel cuore del Chianti Classico, nel comune di Radda in Chianti, piantata nel 2003, con una superficie di un ettaro e mezzo ed esposizione ad ovest e nord-ovest. \u003cbr\u003eFermenta in vasche di cemento e viene affinato in botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtichetta minore si, rispetto alle altre, ma resta pur sempre un piccolo gioiello creato a Montevertine da gustare con piacere!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% Sangiovese, 5% C\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eanaiolo e 5% Colorino\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione ed affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 25 giorni\u003cbr\u003eFermentazione malolattica: in vasche di cemento\u003cbr\u003eInvecchiamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 3 mesi in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eToscana - Radda in Chianti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor rosso rubino. \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eSentori decisi di frutti rossi e leggeri sentori vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eVino giovane ed energico, intenso, con tannini tipici del Sangiovese di recente vendemmia. Nel complesso equilibrato e di conseguenza beverino. Finale pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e16-18%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAntipasti tipici toscani di carne e formaggi, primi piatti e carne grigliata.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43238458130672,"sku":"60407","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/products\/montevertinepiandelciampolo2020fronte.jpg?v=1658781574"},{"product_id":"venica-venica-ronco-delle-cime-friulano-doc-collio-cl75","title":"Venica \u0026 Venica - Ronco delle Cime Friulano DOC Collio 2023 cl75","description":"\u003ctable style=\"height: 871.2px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"534\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 235.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 235.2px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 235.2px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003eNacque nel 1999 dal desiderio di Gianni e Giorgio Venica di dedicare un vero e proprio vino Cru ad un appezzamento speciale così vocato alla coltivazione delle uve di Tocai friulano.\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuando d’estate il fresco “borin” del Nord soffia tra i filari della collinetta Cime, sembra sussurrare alle rigogliose viti di Friulano ivi ubicate, accarezzandone dolcemente i grappoli come a volerli coccolare e proteggere dalla calura estiva.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Ronco delle Cime\" è un Friulano fresco, morbido e profumato, dalla notevole mineralità. I profumi sono delicatamente affumicati, con note di mandorla e pesca bianca. Il sorso rivela eleganza ed ottimo equilibrio.\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 35.6px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUve utilizzate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 35.6px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Friulano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 196px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 196px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 196px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003eUve raccolte a mano e diraspate tra il 9 e il 27 settembre 2021.\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve vengono poi macerate per 18\/24 ore ad una temperatura di 11°\/12° C in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi mediante il riciclo della propria carbonica di fermentazione, al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti. Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi parte in grandi botti di legno da 20\/27 HL e parte in contenitori di acciaio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIl vino viene poi assemblato ed imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra marzo e giugno 2022.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eOrigine e Denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFriuli-Venezia Giulia; DOC Collio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 156.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 156.8px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsame organolettico\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 156.8px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003eIl Friulano Collio possiede un colore giallo oro solare.\u003cbr\u003eDalla collina più alta, il Friulano Cru acquisisce profumi intensi: pera Williams, pesca gialla e delicate note di erbe e fiori di campo. In chiusura una leggera mandorla.\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca grande struttura. Caldo e armonico, con una piacevole sapidità e freschezza. Un vino di corpo e avvolgente dai sentori fruttati e intensi; si chiude nel gusto ammandorlato tipico del friulano.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 35.6px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 35.6px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,0% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 55.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 55.2px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 55.2px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e12°-13°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.4px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 78.4px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 78.4px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\u003cspan\u003eMolto versatile: prosciutto crudo stagionato, formaggi di latte vaccino e caprino, uova al tegamino con una grattugiata di tartufo. Tagliolini al pomodoro e pesce spada. Risotto ai funghi porcini con abbondante spolverata di prezzemolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43404059705584,"sku":"60021","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/venicaroncodellecimefronte2021.jpg?v=1683642409"},{"product_id":"venica-venica-ronco-delle-mele-sauvignon-doc-collio-2021-cl75","title":"Venica \u0026 Venica - Ronco delle Mele Sauvignon DOC Collio 2023 cl75","description":"\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"534\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003eQuesto vino Sauvignon del Collio prende il suo nome, affascinante e suggestivo, dall’omonimo vigneto di provenienza delle uve che lo rendono così speciale.\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe prime barbatelle di Sauvignon R3 furono piantate successivamente, nel 1984, da Gianni e Giorgio Venica. Dopo aver osservato attentamente le varietà pedoclimatiche della collina di Cerò, maturarono la consapevolezza che l’esposizione a nord-ovest era quella ideale per ottenere vini con una buona impronta aromatica.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sauvignon \"Ronco delle Mele\" è un vino intenso, ricco di aromi varietali, affinato in piccola parte in botte di rovere. Il profumi richiamano la frutta tropicale, gli agrumi e la foglia di pomodoro, con sfumature affumicate. Il sorso è corposo e minerale, armonico e generoso.\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUve utilizzate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003eUve raccolte a mano e diraspate tra il 3 e il 22 settembre 2021.\u003cbr\u003eSuccessivamente alla raccolta le uve sono macerate per circa 20 ore ad una temperatura di 11°\/12° C in appositi contenitori, protette e dall’ossigeno con sistemi innovativi mediante il riciclo della propria carbonica di fermentazione, al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti. Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 5 mesi parte in grandi botti di legno da 20\/27 HL e parte in contenitori di acciaio.\u003cbr\u003eIl vino viene poi assemblato ed imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra marzo e giugno 2022.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eOrigine e Denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFriuli-Venezia Giulia; DOC Collio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsame organolettico\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003eSmagliante in tonalità verde oro.\u003cbr\u003eLa complessità olfattiva di questo vino è incredibile, così come le sensazioni magiche che ne derivano. Un’insieme di sensazioni eleganti e complesse si sprigionano al naso. Il vino si apre con note vegetali che spaziano dalla classica foglia di pomodoro al sambuco in fiore; fanno poi capolino delle delicate sfumature agrumate di cedro e pompelmo rosa. La chiusura è signorile, con un lieve richiamo alla mineralità tipica di questo territorio.\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl sorso l’eleganza fa da padrona. Le note vegetali si amplificano in un passo a due di freschezza e sapidità. In bocca un velluto di intensità gusto-olfattiva. Rappresenta la ferma volontà di produrre un vino molto varietale e sapido, impeccabile per precisione e rigore stilistico. Lo attende un futuro lungo, in cantina assieme ai vini del cuore.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,5 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e12°-13°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003eL’elenco dei piatti che questo Sauvignon Collio accompagna alla perfezione potrebbe essere infinito: uova al tartufo, crespelle ai porcini, ravioli all’astice, gamberi alla griglia, risotto asparagi e frutti di mare. Crostacei all’infinito… un risotto ai gamberi e profumo d’arancio, una vellutata ai porri e aglio orsino o una frittata profumata alle erbe aromatiche.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43404066652400,"sku":"60071","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/venicaroncodellemelefronte2021.jpg?v=1683642255"},{"product_id":"cantina-terlano-monticol-pinot-nero-doc-riserva-2022-cl75","title":"Cantina Terlano - Monticol Pinot Nero DOC Riserva 2022 cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Cantina Terlano Monticol Pinot Nero DOC Riserva --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\n\u003c!-- H1 SEO --\u003e\n\u003ch1\u003eCantina Terlano – Monticol Pinot Nero DOC Riserva cl75\u003c\/h1\u003e\n\n\u003c!-- Mini descrizione accattivante --\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eElegante, fine e raffinato: il Monticol Pinot Nero Riserva di Cantina Terlano interpreta il Pinot Nero altoatesino con equilibrio, profondità e straordinaria finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Descrizione prodotto e azienda --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMonticol Pinot Nero DOC Riserva\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCantina Terlano\u003c\/strong\u003e nasce nei vigneti dell’Alto Adige situati in zone particolarmente vocate alla coltivazione del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, caratterizzate da clima fresco, importanti escursioni termiche e terreni minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina Terlano\u003c\/strong\u003e, storica cooperativa fondata nel 1893, è riconosciuta a livello internazionale per la qualità e la longevità dei suoi vini, espressione autentica del territorio altoatesino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e vinificate con grande attenzione per preservare eleganza e precisione aromatica. L’affinamento in legno consente al vino di sviluppare struttura, complessità e armonia, mantenendo intatta la freschezza tipica del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Monticol è un Pinot Nero raffinato e vellutato, capace di coniugare intensità e delicatezza in perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Caratteristiche --\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC Riserva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Alto Adige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione a temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e In botti di legno e barrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e circa 13,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- Note di degustazione --\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino luminoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Elegante e complesso, con note di ciliegia, lampone, viola, spezie dolci e leggere sfumature tostate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Fine, armonioso e vellutato, con tannini delicati e finale lungo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- Abbinamenti --\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003ePerfetto con carni rosse delicate, anatra, selvaggina da piuma, funghi, risotti raffinati e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Allergeni --\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n  .pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n  h1 { font-size: 1.4rem; margin-bottom: .5rem; color: #A30000; }\n  h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n  .pb-features, .pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43565883523312,"sku":"60068","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/monticol_1_97af8019-9b40-4358-ac4e-1970f5ace790.jpg?v=1734643946"},{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-de-ladoucette-2023-cl75","title":"Baron De Ladoucette - Pouilly Fumé De Ladoucette 2023 cl75","description":"\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta iconica bottiglia è considerata senza ombra di dubbio tra le più alte espressioni mondiali di Sauvignon. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl singolare affinamento in vasche di vetro consente di preservare la purezza e le caratteristiche peculiari del Sauvignon Blanc coltivato lungo la riva destra della Loira. \u003cbr\u003eUn vino ottenuto dalle uve provenienti dalle vigne più vecchie del territorio, con un'età che si aggira ai trenta anni e più, con rese molto basse ma con frutti dotati di grande intensità e ricchezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerreno ricco di argilla che dona alle uve una verticalità minerale caratteristica, come un'acidità tale da consentire un lungo invecchiamento a queste bottiglie che donerà un peculiare sentore fumé. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDomaine Baron de Ladoucette è tra i grandi produttori dei bianchi della Valle della Loira; e questo è un vino di grande pregio. Un’etichetta destinata a occasioni importanti, a cene dal menù speciale, che richiamano l’accompagnamento di un grande bianco,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eelegante, intenso e raffinato.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMetodo di produzione ed affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDopo la vendemmia, le uve sono avviate alla fermentazione in vasche d’acciaio con controllo della temperatura. Il vino matura per 8-10 mesi in vasche di vetro prima d’essere imbottigliato. \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione e vitigni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003ePouilly Fumè AOC\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnalisi organolettica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino si presenta di un bellissimo giallo oro, con riflessi brillanti. Il profilo olfattivo regala delicati profumi di fiori bianchi, aromi di pesca bianca, pera, lievi sentori vegetali, ricordi iodati e di pietra focaia. \u003cbr\u003eIl sorso è lungo e persistente, di grande finezza espressiva, con frutto fragrante esaltato da una vibrante freschezza, che accompagna verso il finale minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Baron De Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43565895352560,"sku":"60418","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/barondeladoucettepouillyfume2022.jpg?v=1701458014"},{"product_id":"fontodi-fontodi-chianti-classico-docg-2020-cl75-bio","title":"Fontodi - Fontodi Chianti Classico DOCG 2021 cl75 BIO","description":"\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 545px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 108.025px;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 420.975px;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'etichetta con la produzione  più alta nella cantina Fontodi, il Chianti Classico della famiglia Manetti è un vino che affina almeno 18 mesi in barrique di rovere, e rappresenta una tra le più identitarie espressioni del sangiovese toscano. Prodotto in agricoltura biologica, essenza della filosofia aziendale dove i principi cardine sono la qualità e l'esaltazione del territorio. È un Chianti da tenere sempre in cantina, da stappare per le giuste occasioni di convivialità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 108.025px;\"\u003eUve utilizzate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 420.975px;\"\u003e100% \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSangiovese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 108.025px;\"\u003eOrigine e denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 420.975px;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eFrazione di Panzano, Greve in Chianti, Firenze\u003cbr\u003eChainti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 108.025px;\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 420.975px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 2 settimane. I\u003c\/span\u003en barriques di Troncais e Allier per 18 mesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 108.025px;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote degustative\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 420.975px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"itemDatoPaPro\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eRosso rubino intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eSentori floreali di viola, uniti a note tostate di cuoio e tabacco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003ePieno e deciso, con tannini in evidenza e un lungo finale speziato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 108.025px;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 420.975px;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,0 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 108.025px;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 420.975px;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43716573659376,"sku":"60471","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/fontodichianticlassico.jpg?v=1703357602"},{"product_id":"andre-jacquart-champagne-vertus-experience-blanc-de-blancs-premier-cru-cl75","title":"André Jacquart - Champagne Vertus Expérience Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut cl75","description":"\u003ctable width=\"534\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo Champagne Extra Brut Premier Cru “Vertus Experience” della Maison André Jacquart è un’etichetta di grande freschezza e finezza espressiva, che regala un sorso piacevole, fruttato e fragrante. Fondamentale il lungo affinamento sui lieviti che regala maturità e note terziare ben espresse. \u003cbr\u003eÈ la bottiglia che rappresenta in modo limpido e cristallino lo stile della Maison e le caratteristiche del luogo di provenienza. Il carattere raffinato ed essenziale. Bottiglia ideale ad accompagnare un aperitivo o pietanze delicate e di classe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa tenuta della Maison si estende su 24 ettari, con alcune vigne di particolare pregio, che hanno un’età di oltre 40 anni. Le uve di Chardonnay provengono da alcune parcelle situate per Premier Cru di Vertus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerrior: 100% Vertus \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTiraggio: Giugno 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVini di riserva: 2017-2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSboccatura: Novembre 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosaggio: 4 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUve utilizzate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine e Denominazione \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrancia - Vertus\u003cbr\u003eChampagne AOC \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in parte in vasche d’acciaio inox e in parte in barrique di rovere usate. Dopo un periodo d’affinamento, ai vini base dell’annata, viene unito un 30% di vini di riserva, che donano maturità e armonia all’assemblaggio. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sur lattes di almeno quattro anni.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista si presenta di colore giallo chiaro luminoso e brillante, con un perlage molto fine, delicato e continuo. Il bouquet è elegante e raffinato, con profumi floreali, note di scorza d’agrume, lime, pompelmo, aromi di frutta matura a polpa bianca, mela verde, pesca e cenni iodati. Al palato è cremoso, morbido e intenso, con un frutto ricco e di buona complessità, che anticipa un finale molto fresco e sapido.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12,5 Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47052156076356,"sku":"60058","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/andrejacquartvertus.jpg?v=1694121903"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-extra-brut-cl-75-edizione-47","title":"Ca' del Bosco - Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut cl 75 Edizione 48°","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: auto; font-family: sans-serif; padding: 1rem;\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; color: #555;\"\u003eL’eleganza delle bollicine di Franciacorta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa’ del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 48 (0,75 L)\u003c\/strong\u003e è l’icona della Franciacorta DOCG: assemblaggio di Chardonnay (ca. 75‑82 %), Pinot Nero (~16‑22 %) e Pinot Bianco (~2‑3 %), con oltre 20% di riserve. Affina 25 mesi sui lieviti prima della sboccatura in assenza di ossigeno, per un risultato fresco, minerale e armonioso. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUve:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 75‑82 %, Pinot Nero 16‑22 %, Pinot Bianco 1.5‑3 % \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Extra Brut (~1 g\/L zuccheri residui) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento sui lieviti:\u003c\/strong\u003e circa 25 mesi prima della sboccatura \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e ~12,5% vol \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Frutta bianca, agrumi, fiori bianchi, crosta di pane, mandorla tostata, nocciola \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco, vivace, elegante, sapido, con finale fruttato e minerale persistente \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo, si abbina a crudi di pesce, sushi, carpacci, crostacei, piatti di mare delicati e formaggi freschi. Servire a 6–8 °C. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47417498730820,"sku":"60457","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/franciacorta-extra-brut-cuvee-prestige-edizione-46-ca-del-bosco-box_57453.webp?v=1700067605"},{"product_id":"montevertine-pian-del-ciampolo-2021-cl75","title":"Montevertine - Pian del Ciampolo 2021 cl75","description":"\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"534\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\u003cstrong\u003eNote sull'ordine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\u003cem\u003eVino disponibile in quantità limitata. Acquisto limitato a poche bottiglie per cliente.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eDescrizione \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ il vino più semplice e adatto per tutte le occasioni. Viene prodotto con uve di sangiovese, canaiolo e colorino provenienti da tutti i nostri vigneti, matura per un anno in botti di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta \"minore\" creata da Montevertine, Pian del Ciampolo è prodotta da tutte uve provenienti da una vigna sita nel cuore del Chianti Classico, nel comune di Radda in Chianti, piantata nel 2003, con una superficie di un ettaro e mezzo ed esposizione ad ovest e nord-ovest. \u003cbr\u003eFermenta in vasche di cemento e viene affinato in botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtichetta minore si, rispetto alle altre, ma resta pur sempre un piccolo gioiello creato a Montevertine da gustare con piacere!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eIl Pian del Ciampolo 2021 viene da un'annata mediamente più calda della precedente, ha le consuete doti di bevibilità e immediatezza ma sotto sotto nasconde una grande ricchezza di frutto e una sorprendente persistenza. Senza dubbio una delle migliori edizioni di questo vino del quale in quest'annata si festeggiano i 30 anni dalla prima annata prodotta.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eUvaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e90% Sangiovese, 5% C\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eanaiolo e 5% Colorino\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eVinificazione ed affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003eFermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 25 giorni\u003cbr\u003eFermentazione malolattica: in vasche di cemento\u003cbr\u003eInvecchiamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 3 mesi in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003eToscana - Radda in Chianti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor rosso rubino. \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eProfumo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eSentori decisi di frutti rossi e leggeri sentori vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eVino giovane ed energico, intenso, con tannini tipici del Sangiovese di recente vendemmia. Nel complesso equilibrato e di conseguenza beverino. Finale pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eGradazione \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e14% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e16-18%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003eAntipasti tipici toscani di carne e formaggi, primi piatti e carne grigliata.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"109\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" width=\"419\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47528582644036,"sku":"60461","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/montevertinepiandelciampolo2021fronte.jpg?v=1701119573"},{"product_id":"albert-pic-chablis-saint-pierre-2023-cl75","title":"Albert Pic - Chablis Saint Pierre 2023 cl75","description":"\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003eLa Casa Albert Pic risale al 1755 ed appartiene al Barone Patrick de Ladoucette, il notissimo produttore del Pouilly Fumé “Baron de L”. I grandi investimenti effettuati negli ultimi anni hanno fatto sì che la Casa Pic vanti ora una delle migliori cantine, con modernissime attrezzature e tecnologie all’avanguardia. La Maison Albert Pic è specializzata solo nella produzione di grandi vini bianchi in cui si inserisce anche il gioiello della casa: lo Chablis Pic Premier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato da una rigorosa selezione delle migliori uve di Premier e Grands Crus ai piedi del monumento storico tra i più antichi di Chablis, la bella chiesa di San Pierre risalente al XII secolo \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMetodo di produzione ed affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003eUve vendemmiate esclusivamente a mano e attentamente selezionate sia in vigna che in cantina. I grappoli vengono diraspati, pigiati e pressati dolcemente per separare la polpa dalle bucce. A questo punto, la precisa volontà della cantina di caratterizzare i suoi prodotti esaltando quello che è il territorio, porta alla scelta di far svolgere la fermentazione alcolica a questo Chablis solamente in \u003c\/span\u003econtenitori neutri di acciaio o cemento\u003cspan\u003e, così come il successivo affinamento.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e13% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione e vitigni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\u003cspan\u003eChablis AOC\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnalisi organolettica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eColore giallo pallido con riflessi luminosi e brillanti. Al naso i profumi di frutti tropicali si accompagnano a note citrine e da leggeri sentori iodati e di “pain brioche”. Al palato il corpo e la mineralità sono in equilibrio ed esaltano nel finale la vivacità e la freschezza, caratteristiche tipiche dei migliori Chablis.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Albert Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556320821572,"sku":"60466","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/albertpicchablissaintpierre2023.jpg?v=1734201102"},{"product_id":"domaine-faiveley-bourgogne-pinot-noir-aoc-2021-cl75","title":"Domaine Faiveley - Bourgogne Pinot Noir AOC 2021 cl75","description":"\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eCon 122 ettari di proprietà il \u003cstrong\u003eDomaine Faiveley rappresenta in maniera assoluta una delle più vaste e prestigiose realtà della Borgogna\u003c\/strong\u003e, con una spiccata specializzazione per i cru più nobili della Côte d'Or.\u003cbr\u003eIl Domaine, oggi guidato da Erwan ed Eve Faiveley, settima generazione della famiglia, è uno dei pochi a produrre molti dei più prestigiosi \"Grand Cru\" (14) e \"Premier Cru\" (24) tra cui Corton Charlemagne, Clos de Vougeot, Corton Clos des Corton, Echezeaux, Vosne-Romanée, Gevrey Chambertin, Clos de Bèze, ecc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEtichetta che è il frutto di un assemblaggio di uve di varie zone della Cote-de-Nuits, dalla beva più semplice e immediata, ma di grande armonia e piacevolezza.\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Bourgogne Pinot Noir del Domaine Faiveley è un rosso di medio corpo, che ben rappresenta l’alta qualità dei vini di Borgogna. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNonostante non si possa fregiare del titolo di Premier o Grand Cru, dimostra l’assoluto livello d‘eccellenza del Pinot Noir borgognone e la sua straordinaria tipicità. \u003cstrong\u003eRappresenta la bottiglia perfetta per avvicinarsi a questo famoso terroir, prima di dedicarsi alla degustazione dei singoli Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMetodo di produzione ed affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003eTerminata la fermentazione, il vino matura per un periodo di \u003c\/span\u003e12-14 mesi in botti di rovere\u003cspan\u003e francese e termina l’affinamento con alcuni mesi di bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione e vitigni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir AOC\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e100% Pinot Nero\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso dal profumo fruttato e ben rappresentativo del Pinot Noir. Rotondo e morbido all’attacco il succo è totalmente amalgamato ai tannini. Si sprigiona con finezza e bella intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.1189%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.7958%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Domaine Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556795597124,"sku":"60307","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/faiveleypinotneroborgogna2021.jpg?v=1701535986"},{"product_id":"bisol-prosecco-docg-valdobbiadene-superiore-jeio-brut-magnum-cl150","title":"Bisol - Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore \"Jeio\" Brut Magnum cl150","description":"\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 32.2398%;\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 73.7602%;\"\u003eLinea dedicata a Desiderio Bisol soprannominato amorevolmente \"Jeio\" dalla moglie. Vini che rispecchiano la personalità di un grande viticoltore, capace di sintetizzare in ogni bottiglia l’anima di terroir diversi ma complementari, divertendosi e facendo divertire, nasce così il carattere di Jeio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Prosecco\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Brut “Jeio” è uno spumante piacevole e fragrante della Valdobbiadene, prodotto con Metodo Charmat o Martinotti. Rimane sorprendentemente fresco, vivace, sapido e minerale, dai profumi floreali e fruttati. Sentori che stimolano il palato con una beva appagante, perfetta per accompagnare non solo l’aperitivo più raffinato, ma anche tutto il pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Jeio” di Bisol è un Prosecco di Valdobbiadene Superiore che nasce da un blend in cui ritroviamo, accanto al Glera, vitigno autoctono di riferimento, anche piccole percentuali di Pinot Bianco, Verdiso e Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 32.2398%;\"\u003eVitigni impiegati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 73.7602%;\"\u003e\u003cspan\u003eGlera 85%, Chardonnay, Pinot Bianco e Verdiso 15%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 32.2398%;\"\u003eGradazione alcolica \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 73.7602%;\"\u003e11,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 32.2398%;\"\u003eEsame organolettico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 73.7602%;\"\u003e\n\u003cspan\u003eQuesto Prosecco di si presenta alla vista con un colore giallo paglierino luminoso. Il perlage è di grana fine e continua e persistente. \u003cbr\u003eAl naso si presenta \u003c\/span\u003edelicato e con sottili aromi fruttati,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eaffiancati da sensazioni floreali e a tocchi di erbe selvatiche. \u003cbr\u003eAll’assaggio si presta piacevole, snello e beverino, con un sorso che conquista il palato grazie a un gusto fresco e minerale; chiude con un leggerissimo retrogusto ammandorlato.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 32.2398%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNote Aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 73.7602%;\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bisol1542","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48232713257284,"sku":"60512","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/bisoljeiobrutmagnum.jpg?v=1712267312"},{"product_id":"contratto-millesimato-pas-dose-alta-langa-docg-2020-cl75-bio","title":"Contratto - Millesimato Pas Dosé Alta Langa DOCG 2021 cl75 BIO","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: auto; font-family: sans-serif; padding: 1rem;\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; color: #555;\"\u003eL’eleganza austera dell’Alta Langa in versione biologica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa DOCG BIO\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico di grande purezza ed eleganza, prodotto da uve biologiche coltivate nelle colline dell’Alta Langa piemontese. Senza zuccheri aggiunti (Pas Dosé) e con un affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi, esprime al meglio la vocazione minerale e verticale di questo terroir unico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUve:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alta Langa DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Canelli (Asti), Piemonte – Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Pas Dosé (senza zuccheri aggiunti)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Biologico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Vinificazione e Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve, raccolte a mano da vigneti situati tra i 550 e i 700 metri di altitudine, vengono pressate delicatamente. La fermentazione avviene in acciaio inox con lieviti indigeni. La rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico prevede una sosta sui lieviti di almeno 36 mesi, senza aggiunta di zuccheri nel dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Note di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino intenso con riflessi dorati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e Fine e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Fiori bianchi, agrumi maturi, crosta di pane, gesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco, teso, minerale, con note saline e agrumate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Lungo, verticale, elegantemente austero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per crudi di mare, ostriche, sashimi, crostacei, ma anche con formaggi freschi e piatti vegetariani strutturati. Ottimo anche come brindisi di grande classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48530451235140,"sku":"60243","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/contrattoaltalangapasdose2020.jpg?v=1716413158"},{"product_id":"prunotto-barbera-dalba-doc-2023-cl75-copia","title":"Prunotto - Pian Romualdo Barbera d'Alba DOC 2021 cl150 Magnum astucciato","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: auto; font-family: sans-serif; padding: 1rem;\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; color: #555;\"\u003eBarbera d’Alba Cru: freschezza, eleganza e struttura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrunotto Pian Romualdo Barbera d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e nasce nel cru Pian Romualdo, nel comune di Monforte d’Alba. Vino 100% Barbera, fermenta in acciaio dopo macerazione di 6‑7 giorni, segue un affinamento di circa 12 mesi in grandi botti da 77 hl e 4 mesi in bottiglia. Ideale per chi cerca un vino profondo e persistente. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Barbera d’Alba DOC \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e ~14,5% vol \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e macerazione 6‑7 giorni a ~29 °C, fermentazione malolattica prima dell’inverno, affinamento 12 mesi in botte grande + 4 mesi in bottiglia \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Monforte d’Alba, 500 m slm, terreno marnoso‑calcareo \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso violaceo intenso con riflessi rubino scuro \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ampio, con frutta nera matura e spezie \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Pieno, armonico, minerale con buona persistenza \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con arrosti di carne, selvaggina, formaggi stagionati, piatti di terra robusti e pasta al ragù. Servire a 16‑18 °C. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48664938873156,"sku":"60539","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/prunottopianromualdobarberad_alba2021.jpg?v=1718307165"},{"product_id":"montevertine-pian-del-ciampolo-2022-cl75","title":"Montevertine - Pian del Ciampolo 2022 cl75","description":"\u003ctable width=\"534\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote sull'ordine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eVino disponibile in quantità limitata. Acquisto limitato a poche bottiglie per cliente.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ il vino più semplice e adatto per tutte le occasioni. Viene prodotto con uve di sangiovese, canaiolo e colorino provenienti da tutti i nostri vigneti, matura per un anno in botti di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'etichetta \"minore\" creata da Montevertine, Pian del Ciampolo è prodotta da tutte uve provenienti da una vigna sita nel cuore del Chianti Classico, nel comune di Radda in Chianti, piantata nel 2003, con una superficie di un ettaro e mezzo ed esposizione ad ovest e nord-ovest. \u003cbr\u003eFermenta in vasche di cemento e viene affinato in botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtichetta minore si, rispetto alle altre, ma resta pur sempre un piccolo gioiello creato a Montevertine da gustare con piacere!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eFiglio di un'annata inizialmente calda e siccitosa, poi diventata di tipo tropicale verso metà Agosto, con forti temporali e tempeste di vento. Questa situazione ha portato ad una vendemmia diversa dalle precedenti, anticipata ma alla fine meno ricca e sostanziosa del previsto. Un Pian del Ciampolo dove prevalgono le classiche note di bevibilità e piacevolezza unite comunque ad una profondità sorprendente. Una versione che potremmo definire inaspettatamente classica.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% Sangiovese, 5% C\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eanaiolo e 5% Colorino\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione ed affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 25 giorni\u003cbr\u003eFermentazione malolattica: in vasche di cemento\u003cbr\u003eInvecchiamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 3 mesi in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eToscana - Radda in Chianti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor rosso rubino. \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eSentori decisi di frutti rossi e leggeri sentori vegetali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eVino giovane ed energico, intenso, con tannini tipici del Sangiovese di recente vendemmia. Nel complesso equilibrato e di conseguenza beverino. Finale pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e16-18%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAntipasti tipici toscani di carne e formaggi, primi piatti e carne grigliata.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"109\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49281547010372,"sku":"60565","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/montevertinepiandelciampolo2022fronte.jpg?v=1726691955"},{"product_id":"domaines-ott-chateau-romassan-aoc-bandol-rose-2023-cl75-bio","title":"Domaines Ott - Château Romassan AOC Bandol Rosé 2023 cl75 BIO","description":"\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem; height: 725px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 420.4px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22.8277%; height: 420.4px;\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 76.9514%; height: 420.4px;\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Chateau Romassan è un vino prodotto dalla Domaine Ott, nome dell'eccellenza rosata di Provenza, in Francia. Per la precisione, le vigne dedicate a questo fresco rosé si trovano nei pressi del comune di Bandol, da cui prende nome la denominazione vigente in tale parte di regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi compone di un blend che vede la prevalenza dell'uva Mourvedre con il 55%, seguita da un 25% di Cinsault e un 20% di Grenache. Alla prima si deve la struttura e la capacità di affinamento, mentre agli altri due si deve la pienezza e la rotondità del sorso. La composizione del terreno, fatto da calcare, arenarie e marne sabbiose, fa il resto plasmandone la finezza aromatica e la solidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcquisito nel 1956 dalla famiglia Ott, lo Château Romassan si trova a ovest del Var. Il vigneto di 74 ettari è situato su grandi terroir dai suoli calcarei, arenaria, marne e ghiaie che danno origine a vini di Bandol eleganti, potenti e con una buona capacità di invecchiamento. Inoltre, l'aria marina del golfo di Bandol compensa l'acidità del terroir e la bassa piovosità della regione.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con pasti ed antipasti delicati e raffinati formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 58.8px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22.8277%; height: 58.8px;\"\u003eMetodo di produzione ed affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 76.9514%; height: 58.8px;\"\u003eLa vinificazione è svolta in acciaio, con breve periodo di affinamento prima della messa in bottiglia.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22.8277%; height: 19.6px;\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 76.9514%; height: 19.6px;\"\u003e13.5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 73px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22.8277%; height: 73px;\"\u003eDenominazione e vitigni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 76.9514%; height: 73px;\"\u003eAOC Bandol\u003cbr\u003e55% Mourvedre, 25% di Cinsault e un 20% di Grenache\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 114px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22.8277%; height: 114px;\"\u003eAnalisi organolettica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 76.9514%; height: 114px;\"\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista si presenta rosa tenue ma brillante con riflessi ramati.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eIl naso rivela aromi di agrumi e fiori bianchi, mentre il palato vivace e fresco fin dall'attacco svela note di pompelmo rosa e frutti carnosi, con un finale persistente e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 22.8277%; height: 39.2px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 76.9514%; height: 39.2px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49428993048900,"sku":"60577","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/DOMAINES_OTT_-_CHATEAU_ROMASSAN_AOC_Bandol_Rose_2023.jpg?v=1728595173"},{"product_id":"ferrari-trento-doc-maximum-rose-cl75","title":"Ferrari - Trento DOC Maximum Rosé cl75","description":"\u003ctable width=\"100%\" style=\"font-size: 0.875rem; height: 658px; width: 102.92%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 335.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 335.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 335.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFondata nel 1902 a Trento da Giulio Ferrari, è la cantina Metodo Classico leader in Italia.\u003cbr\u003eLa Famiglia Lunelli ne è alla guida dal 1952, e da tre generazione ne custodisce i valori: \u003cem\u003econtinua ricerca dell'eccellenza e legame con il proprio territorio.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLe bollicine Ferrari Trento nascono infatti da vigneti di montagna coltivati con metodi sostenibili e si perfezionano in cantina secondo il disciplinare del Trento DOC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e'Convitato d'onore'\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFragranze di piccoli frutti per un Trentodoc ricco e avvolgente. Nel calice, i riflessi rosati delle bollicine accompagnano l'intero convivio.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-role=\"content\" role=\"tabpanel\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003eFragranze di piccoli frutti per un Trentodoc ricco e avvolgente, felice sintesi di Pinot Nero e Chardonnay di montagna. Nel calice, i riflessi rosati delle bollicine accompagnano l'intero convivio. Una bollicina di grande eleganza e versatilità.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 58.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMetodo di produzione ed affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 58.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccurata selezione di  uve, raccolte con vendemmia rigorosamente manuale tra la metà di agosto e la metà di settembre, affinamento di minimo 24 mesi sui lieviti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 19.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 19.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione e vitigni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrento DOC\u003cbr\u003e70% Pinot Nero e 30% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 165.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 165.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnalisi organolettica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 165.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAspetto: Elegante rosa antico, esaltato da un perlage fine e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfumo: Ampio e complesso, con note agrumate, di piccoli frutti di pesca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto: Ricco e avvolgente con finale di notevole persistenza segnato da delicati sentori di lievito, conferiti dal lungo affinamento in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49429186412868,"sku":"60571","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/ferrari_maximum_rose.jpg?v=1728675739"},{"product_id":"ferrari-trento-doc-perle-millesimato-cl75","title":"Ferrari - Trento DOC Perlé 2018 cl75","description":"\u003ctable style=\"font-size: 0.875rem; height: 1076px; width: 102.92%;\" width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 659.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 659.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 659.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFondata nel 1902 a Trento da Giulio Ferrari, è la cantina Metodo Classico leader in Italia.\u003cbr\u003eLa Famiglia Lunelli ne è alla guida dal 1952, e da tre generazione ne custodisce i valori: continua ricerca dell'eccellenza e legame con il proprio territorio.\u003cbr\u003eLe bollicine Ferrari Trento nascono infatti da vigneti di montagna coltivati con metodi sostenibili e si perfezionano in cantina secondo il disciplinare del Trento DOC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Icona di stile'\u003cbr\u003eDa un’accurata selezione di Chardonnay di montagna, il Trentodoc millesimato che sintetizza al meglio l'arte Ferrari. Elegante fraseggio gustativo, con finale in crescendo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" role=\"tabpanel\" data-role=\"content\"\u003e\n\u003cdiv data-element=\"main\" data-appearance=\"default\" data-content-type=\"html\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Trentodoc millesimato che racconta al meglio lo stile Ferrari, sintesi di eleganza, freschezza e armoniadelle migliori uve Chardonnay di montagna. Questo vino deve il suo nome alla creatività di Giulio Ferrari che, nei primi anni del ‘900, prese ispirazione dal tedesco «Perlend Wine» per definire questa prestigiosa selezione di «vino con le bollicine».\u003cbr\u003eIl richiamo immediato alla perla, inoltre, rappresenta un riferimento all’eleganza e all’armonia, metafora che identifica perfettamente questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVENDEMMIA 2018\u003cbr\u003eLa vendemmia 2018 è iniziata il 17 agosto con la raccolta delle uve Chardonnay coltivate nei vigneti più bassi. La data è stata piuttosto anticipata, anche se in linea con quella dell’anno precedente. L’annata 2018 è stata qualitativamente buona, soprattutto in termini di complessità e finezza aromatica.\u003cbr\u003eIn un mese circa di vendemmia rigorosamente manuale, si è arrivati fino alle vigne più in alta quota, raccogliendo grappoli selezionati, per portare in cantina solo la materia prima migliore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 74.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 74.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMetodo di produzione ed affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 74.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eChardonnay raccolto con vendemmia rigorosamente manuale, affinamento di minimo 48 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 19.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 19.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione e vitigni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrento DOC\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 244px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 244px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnalisi organolettica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 244px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAspetto: La sua veste si accende di bagliori dorati, enfatizzati da una bollicina raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfumo: Complesso bouquet aromatico che rivela fragranze di mela renetta, pesca bianca, miele e pan di spagna, toccando ricordi di mandorla e burro appena fatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto: L’assaggio appaga per equilibrio e armonia. La freschezza e la bollicina contribuiscono a donare un sorso cremoso ed elegante. Il finale persistente combina una spiccata mineralità alle note agrumate che emergono progressivamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.9299%; height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8555%; height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49429242741060,"sku":"60157","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/ferrari_perle_2018.jpg?v=1728675770"},{"product_id":"delas-freres-cotes-du-rhone-saint-esprit-rouge-cl150-2022-magnum","title":"Delas Frères - Côtes du Rhône Saint Esprit Rouge cl150 2022 Magnum","description":"\u003ctable style=\"font-size: 0.875rem; height: 362px; width: 102.19%;\" width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 57.4px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.6348%; height: 57.4px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1443%; height: 57.4px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003eLa maison Delas Frères, venne fondata nel lontano 1835, con origini di compagnia mercantile, oggi è una delle più importanti aziende vitivinicole di Francia. Questo è stato possibile grazie alla costanza e al duro lavoro protratto negli anni, importanti sono state le acquisizione di possedimenti nei migliori Cru, garantendosi, quindi, la perfetta base di partenza per vini semplicemente eccellenti.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'azienda entra in crisi negli anni '70 e viene assorbita e guidata dal gruppo Roederer, sotto l'attenta supervisione di Fabrice Rosset.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLo stesso Fabrice Rosset ha permesso una vera e propria rinascita della maison, grazie a rinnovamenti tecnologici, cura nella produzione e nel lavoro in vigna.\u003cbr\u003eLa superficie vitata complessiva arriva a coprire trenta ettari in totale, suddivisi tra vari appezzamenti della Côtes du Rhône, per cui si incontrano dieci ettari nell’Hermitage, due ettari nel territorio della denominazione di Saint-Joseph, e altri 18 ettari nel Crozes-Hermitage.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa filosofia protratta è indirizzata al massimo il rispetto per ambiente, natura ed ecosistema, le rese per ettaro sono mantenute limitate così da privilegiare la qualità alla quantità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eIl Côtes du Rhône Rouge è un vino unico all'interno dell'Appellation. Il clima in questa zona è prevalentemente mediterraneo con l’influenza del maestrale ben definita che evita la presenza di umidità tra i filari; le piogge sono particolarmente frequenti e garantiscono terreni floridi e ben irrigati. L’irradiamento solare è costante a garantisce piena maturazione alle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.6348%; height: 58.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMetodo di produzione ed affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1443%; height: 58.8px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUltimata la vendemmia manuale, le uve sono diraspate e la vinificazione avviene in tini chiusi per circa 15 giorni; successivamente si verifica una fermentazione malolattica sempre in vasche di acciaio. Affina per 8 mesi in legno prima di essere imbottigliato.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.6348%; height: 19.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1443%; height: 19.6px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 73px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.6348%; height: 73px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione e vitigni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1443%; height: 73px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAOC Côtes du Rhône\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e90% Syrah, 10% Grenache\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 114px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.6348%; height: 114px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di degustazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1443%; height: 114px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eUn vino dal colore rosso rubino con riflessi viola. Al naso predominano gli aromi varietali del Syrah: frutti rossi, viola, liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, la rotondità, l'ampiezza e la finezza di questo vino ne fanno un prodotto unico nella sua categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.6348%; height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.1443%; height: 39.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Delas Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53849462800708,"sku":"60608","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/delascotesdurhonerossomagnum2022.jpg?v=1734199681"},{"product_id":"prunotto-occhetti-langhe-nebbiolo-doc-2022-cl150-magnum-astucciato","title":"Prunotto - Occhetti Langhe Nebbiolo d'Alba DOC 2022 cl150 Magnum astucciato","description":"\u003ctable style=\"height: 701.781px;\" width=\"534\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 372.281px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 372.281px; width: 109.797px;\"\u003eDescrizione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 372.281px; width: 422.203px;\"\u003e\u003cspan\u003eOcchetti è un vino storico di Prunotto, prodotto fin dagli anni ’70. Il suolo, caratterizzato da sabbie poco profonde, stratificate con livelli ghiaiosi e intercalazioni argillo-calcaree, conferisce al vino eleganza e soffici tannini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa 2022 sarà ricordata per essere stata un’annata tendenzialmente precoce e sorprendente. Precoce perché a inizio ottobre è terminata la vendemmia e sorprendente perché, visto l’andamento climatico, la vite ha dimostrato ancora una volta una capacità di adattamento senza eguali. Fin della prime fasi invernali la situazione metereologica è stata inusuale: un clima asciutto e mite si è protratto per tutto il periodo vegetativo. La carenza di precipitazioni significative e l’aumento delle temperature oltre la media stagionale dei mesi di giugno e luglio hanno portato la pianta ad autoregolarsi, contenendo lo sviluppo vegetativo e riducendo le dimensioni dei grappoli. In questo contesto climatico le uve sono maturate con uno stato sanitario perfetto, con dimensioni della bacca più ridotte rispetto al normale e con un’elevata concentrazione zuccherina. La raccolta è avvenuta dal 20 settembre al 4 ottobre.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 109.797px;\"\u003eUve utilizzate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 422.203px;\"\u003e100% Nebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.1875px; width: 109.797px;\"\u003eOrigine e Denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.1875px; width: 422.203px;\"\u003ePiemonte\u003cbr\u003eNebbiolo d'Alba DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 97.9688px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 97.9688px; width: 109.797px;\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 97.9688px; width: 422.203px;\"\u003e\u003cspan\u003eL'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 7 giorni a una temperatura massima di 29 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Dopo un periodo di affinamento durato circa 16 mesi il vino è stato imbottigliato. \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 113.969px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 113.969px; width: 109.797px;\"\u003eNote di degustazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 113.969px; width: 422.203px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-xs-12 wine-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-tab-text text-container wow fadeIn\"\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph\"\u003e\u003cbr\u003eOcchetti si presenta di un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è elegante, con sentori di lamponi ben uniti a sensazioni di rosa e liquirizia. Al palato è pieno, armonico e caratterizzato da una buona persistenza tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 109.797px;\"\u003eGradazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 422.203px;\"\u003e14,0% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.1875px; width: 109.797px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.1875px; width: 422.203px;\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53910942417220,"sku":"60623","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/0-154255f0-882-Magnum-Occhetti-Nebbiolo-D_alba-Doc-2021-Prunotto.jpg?v=1734426338"},{"product_id":"fondazione-edmumd-mach-trento-doc-brut-riserva-2020-cl75","title":"Fondazione Edmund Mach - Trento DOC Brut Riserva del Fondatore 2020 cl75","description":"\u003cdiv class=\"product-description\" style=\"max-width: 800px; margin: auto; font-family: sans-serif; padding: 1rem;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; color: #555;\"\u003eEccellenza spumantistica trentina \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Trento DOC Brut Riserva del Fondatore \u003c\/strong\u003edella \u003cstrong\u003eFondazione Edmund Mach\u003c\/strong\u003e è un metodo classico di prestigio. Ottenuto da uve Chardonnay selezionate manualmente nei vigneti aziendali, questo spumante affina per oltre 36 mesi sui lieviti, sviluppando una complessità aromatica e una finezza straordinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Trentino – San Michele all’Adige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo di produzione:\u003c\/strong\u003e Metodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Oltre 36 mesi sui lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Note di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi dorati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ampio e complesso, con eleganti note di frutta secca, miele e delicate sfumature di crosta di pane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco e armonioso, con bollicine fini e un finale persistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati a base di pesce, formaggi e carni bianche. Ideale per celebrare momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fondazione Edmund Mach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53971350880580,"sku":"60627","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/machtrentodocriserva2020.jpg?v=1757711104"},{"product_id":"ca-del-bosco-corte-del-lupo-bianco-curtefranca-doc-2023-cl75","title":"Ca' del Bosco - Corte del Lupo Bianco Curtefranca DOC 2023 cl75","description":"\u003cdiv class=\"product-description\" style=\"max-width: 800px; margin: auto; font-family: sans-serif; padding: 1rem;\"\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; color: #555;\"\u003eArmonia e purezza dalla Franciacorta\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Curtefranca Bianco DOC \"Corte del Lupo\" 2023 di Ca' del Bosco\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante e raffinato, espressione autentica del territorio della Franciacorta. Frutto di un sapiente assemblaggio di Chardonnay e Pinot Bianco, questo vino incarna l'armonia tra freschezza, complessità e struttura, rappresentando al meglio la filosofia produttiva di Ca' del Bosco.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Litri\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13% vol\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUve:\u003c\/strong\u003e 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Curtefranca DOC\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Erbusco, Brescia, Lombardia – Italia\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 6 mesi sui lieviti in barrique di rovere e vasche d'acciaio inox\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003e🍇 Vinificazione e Affinamento\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a un esclusivo sistema di lavaggio brevettato da Ca' del Bosco, che garantisce la massima pulizia dell'uva. La fermentazione alcolica avviene in parte in barrique di rovere e in parte in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino affina sui propri lieviti per circa 6 mesi, con frequenti bâtonnage, per sviluppare struttura e profondità aromatica. L'imbottigliamento avviene senza chiarifiche invasive, dopo una leggera filtrazione, e ogni bottiglia è tracciabile e numerata.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e🍷 Note di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet raffinato con note di frutta tropicale, agrumi, pesca bianca e delicate sfumature floreali\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco, avvolgente e ben equilibrato, con una piacevole acidità e una leggera nota minerale\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Persistente e armonioso, con una sensazione di eleganza e purezza\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti Consigliati\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo anche con risotti alle verdure e fritture leggere.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54666892149060,"sku":"60663","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/cadelboscocortedellupobianco.jpg?v=1744924325"},{"product_id":"angelo-negro-sudisfa-roero-arneis-docg-riserva-2021-cl75","title":"Angelo Negro - 'Sudisfà' Roero Arneis DOCG Riserva 2021 cl75","description":"\u003ctable width=\"534\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.675px;\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDescrizione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.325px;\" width=\"419\"\u003eSin dal \u003cstrong\u003e1670\u003c\/strong\u003e la Famiglia Negro coltiva vigneti sulle colline del Roero e lavora per interpretare al meglio le potenzialità di questo angolo di Piemonte, dedicandosi ai prestigiosi vitigni autoctoni, valorizzati ciascuno nella propria identità.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eL’azienda può oggi contare su quasi 70 ettari di vigneti, distribuiti nelle zone: del \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e; del \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e e nel comune di Serralunga d’Alba nella cuore del \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eL’ottima esposizione, i diversi suoli e microclimi ed il meticoloso lavoro in vigna ed in cantina danno origine a vini molto ben definiti e ricchi di carattere, apprezzati e conosciuti in tutto il mondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"246\"\u003eSudisfà\u003c\/strong\u003e è un nome che in dialetto piemontese significa \u003cem data-start=\"294\" data-end=\"306\"\u003e“soddisfa”\u003c\/em\u003e, ed è proprio questa l’emozione che regala ogni sorso di questa \u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"398\"\u003eRiserva di Roero Arneis\u003c\/strong\u003e, firmata dalla cantina \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"438\"\u003eAngelo Negro\u003c\/strong\u003e. Una selezione speciale, che unisce \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"511\"\u003ecarattere, eleganza e profondità\u003c\/strong\u003e, nata da vigneti vocati e da un lavoro attento in vigna e in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn bianco da meditazione, ma anche un grande compagno a tavola: ideale con \u003cstrong data-start=\"956\" data-end=\"977\"\u003epiatti più ricchi\u003c\/strong\u003e, come risotti, pesce in salsa, crostacei, carni bianche o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.675px;\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eUvaggio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.325px;\" width=\"419\"\u003eRoero Arneis DOCG Riserva\u003cbr\u003e100% Nebbiolo \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.675px;\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.325px;\" width=\"419\"\u003eLe uve vengono raccolte manualmente da parcelle selezionate a fine maturazione, per garantire maggiore concentrazione e complessità. Dopo la pressatura soffice, la fermentazione si svolge a temperatura controllata, in parte in acciaio inox e in parte in botti di legno, per conferire al vino struttura e sfumature aromatiche più evolute. L’affinamento prosegue per almeno 18 mesi, di cui una parte in legno e una in acciaio, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia prima della messa in commercio. Un processo che esalta la longevità e l’eleganza di questo Arneis di rara espressività.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.675px;\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp\u003eEsame organolettico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.325px;\" width=\"419\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAl naso sorprende con \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"636\"\u003eprofumi intensi e complessi\u003c\/strong\u003e: frutta matura, agrumi canditi, erbe aromatiche e leggere note tostate. In bocca è \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"748\"\u003estrutturato e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"808\"\u003eequilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una raffinata mineralità e una lunga persistenza finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.675px;\" width=\"109\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGradazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.325px;\" width=\"419\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 110.675px;\" width=\"109\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive e Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 425.325px;\" width=\"419\"\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54718558470468,"sku":"60698","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/angelonegrosudisfaroeroris2021.jpg?v=1745940502"},{"product_id":"angelo-negro-barolo-docg-del-comune-di-serralunga-dalba-2020-cl75","title":"Angelo Negro - Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba 2020 cl75","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: auto; font-family: sans-serif; padding: 1rem;\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; color: #555;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePotenza ed eleganza dalle colline di Serralunga\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba 2020 di Angelo Negro\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e è un vino rosso piemontese che esprime la forza e la finezza del Nebbiolo coltivato nei prestigiosi cru di Serralunga d'Alba. Prodotto da uve 100% Nebbiolo, questo Barolo matura per almeno 24 mesi in botti grandi di rovere, seguito da un affinamento in bottiglia, per sviluppare complessità e longevità.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 0,75 Litri\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 14% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUve:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Barolo DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProvenienza:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Serralunga d'Alba, Piemonte – Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Almeno 24 mesi in botti grandi di rovere, seguito da affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🍇 Vinificazione e Affinamento\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe uve Nebbiolo vengono raccolte manualmente e sottoposte a una lunga macerazione a temperatura controllata per estrarre struttura e complessità. La fermentazione malolattica avviene naturalmente in acciaio. Il vino matura poi per almeno 24 mesi in botti grandi di rovere, secondo lo stile classico del Barolo, e affina ulteriormente in bottiglia prima della commercializzazione, per esprimere al meglio le caratteristiche del terroir di Serralunga d'Alba.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🍷 Nota di degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Rosso granato intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Complesso e stratificato, con note di ciliegia sotto spirito, prugna, viola appassita, scure spezie e cuoio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSapore:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Ricco, strutturato e armonico, con tannini vellutati e una lunga persistenza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFinale:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Elegante e persistente, con note fruttate e speziate che riflettono il carattere del terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e🍽️ Abbinamenti Consigliati\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIdeale con piatti strutturati come brasati, cacciagione, tartufo, formaggi stagionati o primi piatti ricchi a base di ragù. Perfetto anche per una degustazione meditativa, per apprezzare appieno le sue sfumature complesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54718567612740,"sku":"60174","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/angelonegrobarolo2020.jpg?v=1745940301"},{"product_id":"montevertine-pian-del-ciampolo-2023-cl75","title":"Montevertine - Pian del Ciampolo 2023 cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Montevertine Pian del Ciampolo 2023 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003c!-- H1 SEO --\u003e\n\u003ch1\u003eMontevertine – Pian del Ciampolo 2023\u003c\/h1\u003e\n\u003c!-- Mini descrizione accattivante --\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eIl volto più giovane e spontaneo di Montevertine: Pian del Ciampolo 2023 è un Sangiovese elegante e genuino, perfetto per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Descrizione prodotto e azienda --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian del Ciampolo\u003c\/strong\u003e è il vino d’ingresso della \u003cstrong\u003ecantina Montevertine\u003c\/strong\u003e, punto di riferimento assoluto a Radda in Chianti. Espressione pura e sincera del territorio, rappresenta la filosofia produttiva della famiglia Manetti: nessuna concessione alle mode, solo autenticità e rispetto per la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’annata \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e si distingue per la freschezza e la piacevolezza del frutto. Prodotto principalmente da \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con piccole percentuali di Canaiolo e Colorino, fermenta in vasche di cemento e affina per circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Un vino di straordinaria bevibilità, perfetto anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo Montevertine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Caratteristiche --\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese, Canaiolo, Colorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in vasche di cemento, affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Note di degustazione --\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino luminoso e brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Fresco e fragrante, con note di ciliegia, violetta e lievi sfumature speziate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Agile, equilibrato e armonico, con tannini delicati e finale fresco e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Abbinamenti --\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003ePerfetto con primi piatti al sugo di carne, salumi, carni bianche e formaggi freschi. Ideale come vino quotidiano per chi cerca autenticità e bevibilità senza rinunciare all’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Allergeni --\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n  .pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n  h1 { font-size: 1.4rem; margin-bottom: .5rem; color: #A30000; }\n  h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n  .pb-features, .pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55792625221956,"sku":"60762","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/montevertinepiandelciampolo2023fronte.jpg?v=1760632559"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-docg-nature-2018-cl75","title":"Berlucchi - '61 Franciacorta DOCG Nature 2018 cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Berlucchi '61 Franciacorta Nature 2018 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003c!-- H1 SEO --\u003e\n\u003ch1\u003eBerlucchi '61 Franciacorta Nature 2018\u003c\/h1\u003e\n\u003c!-- Mini descrizione accattivante --\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eLa versione più pura del Franciacorta firmato Berlucchi: il ’61 Nature 2018 è un millesimato senza dosage, elegante, verticale e di straordinaria finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Descrizione prodotto e azienda --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e è la cantina che ha dato origine al Franciacorta come lo conosciamo oggi. Il \u003cstrong\u003e’61 Nature 2018\u003c\/strong\u003e rappresenta la massima espressione della sua filosofia: un Metodo Classico \u003cstrong\u003esenza aggiunta di dosaggio\u003c\/strong\u003e, capace di raccontare con precisione il carattere del territorio e l’eccellenza delle uve selezionate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Franciacorta millesimato complesso, minerale e perfettamente equilibrato, dedicato agli amanti delle bollicine secche e autentiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Caratteristiche --\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12.5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Franciacorta DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Nature – Metodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 0 g\/l (Zero Dosage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento:\u003c\/strong\u003e spremitura dei grappoli, fermentazione in tini d'acciaio e affinamento delle migliori parcelle in barrique di rovere, dove maturano per 6 mesi a contatto con i lieviti.\u003cbr\u003ePreparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Note di degustazione --\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino luminoso, perlage fine e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Agrumi, fiori bianchi, pietra focaia, crosta di pane e note minerali nette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Teso, secco, raffinato e verticale; chiusura molto lunga e sapida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Abbinamenti --\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003ePerfetto con crudi di pesce, ostriche, carpacci, tartare, sashimi, crostacei, formaggi freschi e piatti vegetariani delicati. Ottimo anche come calice da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Allergeni --\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n  .pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n  h1 { font-size: 1.4rem; margin-bottom: .5rem; color: #A30000; }\n  h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n  .pb-features, .pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998113284420,"sku":"60004","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/berlucchinature2018.jpg?v=1764019008"},{"product_id":"caccia-al-piano-lungocosta-bolgheri-bianco-doc-2023-cl75","title":"Caccia al Piano - Lungocosta Bolgheri Bianco DOC 2023 cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Caccia al Piano Lungocosta Bolgheri Bianco DOC --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003c!-- H1 SEO --\u003e\n\u003ch1\u003eCaccia al Piano - Lungocosta Bolgheri Bianco DOC\u003c\/h1\u003e\n\u003c!-- Mini descrizione accattivante --\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eUn bianco elegante, fresco e mediterraneo: Lungocosta è la versione marittima e luminosa del Bolgheri Bianco firmato Caccia al Piano.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Descrizione prodotto e azienda --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaccia al Piano\u003c\/strong\u003e è una delle realtà più affascinanti di Bolgheri, capace di interpretare la Costa Toscana con grande precisione e identità. Il \u003cstrong\u003eLungocosta Bolgheri Bianco DOC\u003c\/strong\u003e nasce da uve a bacca bianca tipiche del territorio, che regalano un vino fresco, sapido e ricco di profumi mediterranei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificato in acciaio per preservare aromaticità e tensione, è un bianco moderno, perfetto per la cucina di mare e per chi cerca eleganza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Caratteristiche --\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Vermentino, Sauvignon Blanc (percentuali variabili)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e Circa 13% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Bolgheri Bianco DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le due varietà vengono vendemmiate a mano. Per il vermentino viene eseguita una pressatura soffice delle uve intere mentre il Sauvignon blanc viene diraspato e fatto macerare a freddo in ambiente inerte. I mosti vengono fatti fermentare lentamente a temperatura controllata a 15°C. Le due varietà vengono affinate separatamente per 9 mesi in piccole botti da 10 hl, tonneaux, barriques e anfore di ceramica, trascorso questo periodo viene eseguito l’assemblaggio e il Bolgheri Bianco riposa altri 3 mesi.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Note di degustazione --\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Agrumi, pesca bianca, erbe aromatiche e note minerali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Fresco, sapido, equilibrato e di ottima persistenza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Abbinamenti --\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003ePerfetto con pesce alla griglia, crostacei, tartare di pesce, primi piatti di mare, fritture leggere e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Allergeni --\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n  .pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n  h1 { font-size: 1.4rem; margin-bottom: .5rem; color: #A30000; }\n  h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n  .pb-features, .pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003c!-- Caratteristiche --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n  .pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n  h1 { font-size: 1.4rem; margin-bottom: .5rem; color: #A30000; }\n  h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n  .pb-features, .pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Caccia al Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998382997828,"sku":"60341","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/cacciaalpianolungocosta.jpg?v=1764173989"},{"product_id":"fattoria-dei-barbi-brunello-di-montalcino-docg-2020-cl75","title":"Fattoria dei Barbi - Brunello di Montalcino DOCG 2020 cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG 2020 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003c!-- H1 SEO --\u003e\n\u003ch1\u003eFattoria dei Barbi – Brunello di Montalcino DOCG 2020\u003c\/h1\u003e\n\u003c!-- Mini descrizione accattivante --\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eUno dei grandi vini rossi della Toscana: il Brunello di Montalcino 2020 di Fattoria dei Barbi esprime eleganza, struttura e un profilo sensoriale complesso e profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Descrizione prodotto e azienda --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e è uno dei vini italiani più nobili e longevi, prodotto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e nei vigneti di Montalcino, in Toscana. La \u003cstrong\u003eFattoria dei Barbi\u003c\/strong\u003e, fondata nel XVIII secolo, è tra le più storiche e rispettate aziende della denominazione, con una tradizione di qualità che spazia per oltre un secolo di produzione. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’annata \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e è stata caratterizzata da un clima ideale per il Sangiovese, con maturazione fenolica ottimale delle uve e raccolta in condizioni perfette, dando origine a vini profondi e ben strutturati.\u003cbr\u003eDopo la fermentazione la maturazione avviene per almeno due anni in botti di legno con successivo affinamento in bottiglia, consentendo al vino di sviluppare complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Caratteristiche --\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Montalcino (SI), Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Pigio-diraspatura, fermentazione controllata, malolattica completa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e ≥ 2 anni in botti di legno e minimo 4 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14.5% vol (indicativa) \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Note di degustazione --\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino brillante di media intensità, con sfumature purpuree. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di frutti rossi di bosco, erbe aromatiche, noce moscata, pepe, menta e violetta. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Pieno, armonico, con tannini importanti ma ben levigati e un finale lungo e persistente. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Abbinamenti --\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003ePerfetto con piatti ricchi e strutturati come arrosti di carni rosse, stufati, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti tipici toscani dal carattere deciso. \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Allergeni --\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n  .pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n  h1 { font-size: 1.4rem; margin-bottom: .5rem; color: #A30000; }\n  h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n  .pb-features, .pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56277263974724,"sku":"60312","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/products\/barbibrunellodimontalcino2017fronte.jpg?v=1645051587"},{"product_id":"cantina-terlano-vorberg-pinot-bianco-riserva-doc-2023-cl75","title":"Cantina Terlano - Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC 2023 cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Cantina Terlano Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC 2022 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003c!-- H1 SEO --\u003e\n\u003ch1\u003eCantina Terlano – Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC cl75\u003c\/h1\u003e\n\u003c!-- Mini descrizione accattivante --\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eUn grande bianco dell’Alto Adige: il Vorberg Pinot Bianco Riserva di Cantina Terlano conquista con eleganza, profondità minerale e straordinaria capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Descrizione prodotto e azienda --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVorberg Pinot Bianco Riserva DOC \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003eCantina Terlano\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti situati sulle ripide colline del Monte Tschögglberg, in Alto Adige, caratterizzate da terreni porfirici ricchi di minerali e da un clima ideale per la coltivazione del Pinot Bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina Terlano\u003c\/strong\u003e, storica cooperativa fondata nel 1893, è celebre per la produzione di vini bianchi di straordinaria eleganza e longevità, considerati tra i migliori d’Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte manualmente e vinificate con grande attenzione per preservare purezza aromatica e struttura. L’affinamento sui lieviti fini, in parte in grandi botti di legno, dona complessità, cremosità e profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Vorberg rappresenta una delle più alte espressioni del \u003cstrong\u003ePinot Bianco altoatesino\u003c\/strong\u003e, con grande equilibrio tra freschezza, struttura e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Caratteristiche --\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC Riserva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Alto Adige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione controllata con parziale affinamento in legno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Sui lieviti fini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e circa 14% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Note di degustazione --\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso ed elegante, con note di mela matura, pera, agrumi, fiori bianchi, nocciola e leggere sfumature minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Strutturato, cremoso e sapido, con straordinaria freschezza e finale lungo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Abbinamenti --\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003ePerfetto con crostacei, pesce importante, risotti raffinati, carni bianche, cucina gourmet e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Allergeni --\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n  .pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n  h1 { font-size: 1.4rem; margin-bottom: .5rem; color: #A30000; }\n  h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n  .pb-features, .pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56745164964164,"sku":"60685","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/products\/TERLAN-Vorberg_41adc1c0-5fd9-4ab3-8cae-a2eba7321d63.jpg?v=1648073197"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/collections\/Diapositiva3.jpg?v=1590672088","url":"https:\/\/pierbacco.com\/it-dk\/collections\/tra-i-20-e-30.oembed?page=4","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}