{"product_id":"colosi-secca-del-capo-salina-bianco-igp-2025-cl75","title":"Colosi - Secca del Capo Salina Bianco IGP 2025 cl75","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: auto; font-family: sans-serif; padding: 1rem;\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.2rem; color: #555;\"\u003eEspressione salina della Malvasia delle Lipari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSecca del Capo IGP\u003c\/strong\u003e di Cantine Colosi è un elegante vino bianco da uve 100 % Malvasia delle Lipari, coltivate nei vigneti di Capo Faro e Porri sull’isola di Salina. Vinificato in acciaio, regala freschezza marina e mineralità vulcanica, espressione autentica del territorio eoliano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e circa 13,5 % vol \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100 % Malvasia delle Lipari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Salina IGP \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, senza legno \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino chiaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Agrumi (limone, lime), fiori bianchi e frutta tropicale come pesca, papaya, con note minerali vulcaniche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco, equilibrato e salino, con buona struttura e mineralità che avvolge note agrumate e frutta a polpa bianca, finale persistente \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOttimo con antipasti di mare, pesce, crostacei, primi leggeri e cucina mediterranea. Da servire a 10‑12 °C. Perfetto con curry Thai. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e97 punti – Decanter (ed. 2018) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e89‑91 punti – Vinous, Wine Advocate, Wine Enthusiast (2020‑2021) \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55237268799812,"sku":"60722","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/colosiseccadelcapo.jpg?v=1752006540","url":"https:\/\/pierbacco.com\/it-dk\/products\/colosi-secca-del-capo-salina-bianco-igp-2025-cl75","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}