Tenuta San Leonardo - San Leonardo 2016 lt 3 Doppio Magnum

Descrizione

Vino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità.

Il San Leonardo, vino che prende il nome dalla sua cantina: Tenuta San Leonardo, è un rosso prodotto in provincia di Trento. Questo fermo di grande struttura e rotondità, è il risultato di una tradizione francese che in tutto il mondo viene chiamato "taglio bordolese".
Il San Leonardo Tenuta San Leonardo ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali ed internazionali, dal Gambero Rosso, Bibenda, Veronelli, Decanter. Emergono evidenti le potenziali di longevità che, senz'altro. con il tempo migliora. Grande vino.

384 DOPPI MAGNUM PRODOTTI

Uve utilizzate

60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenére, 10% Merlot

Tecnica di vinificazione

Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage.
Uve vinificate e affinate separatamente e infine unite per formare questo vino pieno e caldo.

Affinamento

18-24 mesi in barriques di primo, secondo e terzo passaggio. Infine, riposa in bottiglia per almeno un anno.

Origine

Trentino Alto-Adige

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Complesso, intenso e fruttato, con sentori di frutti di bosco, pepe, peperone e vaniglia.

Sapore

avvolgente, caldo, persistente, pieno e rotondo.

Gradazione

13,5% vol.

Temperatura di servizio

16/18 °C

Abbinamenti gastronomici

A tutto pasto, si abbina a carni rosse, pollame nobile, arrosti, brasati, stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati.