Delas Frères
Delas Frères - Côtes du Rhône Saint Esprit Blanc cl75 2023
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| Descrizione |
La maison Delas Frères, venne fondata nel lontano 1835, con origini di compagnia mercantile, oggi è una delle più importanti aziende vitivinicole di Francia. Questo è stato possibile grazie alla costanza e al duro lavoro protratto negli anni, importanti sono state le acquisizione di possedimenti nei migliori Cru, garantendosi, quindi, la perfetta base di partenza per vini semplicemente eccellenti. L'azienda entra in crisi negli anni '70 e viene assorbita e guidata dal gruppo Roederer, sotto l'attenta supervisione di Fabrice Rosset. Lo stesso Fabrice Rosset ha permesso una vera e propria rinascita della maison, grazie a rinnovamenti tecnologici, cura nella produzione e nel lavoro in vigna. La superficie vitata complessiva arriva a coprire trenta ettari in totale, suddivisi tra vari appezzamenti della Côtes du Rhône, per cui si incontrano dieci ettari nell’Hermitage, due ettari nel territorio della denominazione di Saint-Joseph, e altri 18 ettari nel Crozes-Hermitage. La filosofia protratta è indirizzata al massimo il rispetto per ambiente, natura ed ecosistema, le rese per ettaro sono mantenute limitate così da privilegiare la qualità alla quantità. Un vino capace di sorprendere. Saint Esprit Blanc di Delas è un bianco che appartiene alla denominazione Côtes-du-Rhône ed è frutto dell’assemblaggio di diverse uve bianche, provenienti dalla riva destra del fiume. Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc e Viognier si completano a vicenda, dando vita a un vino di grande piacevolezza Il clima in questa zona è prevalentemente mediterraneo con l’influenza del maestrale ben definita che evita la presenza di umidità tra i filari; le piogge sono particolarmente frequenti e garantiscono terreni floridi e ben irrigati. L’irradiamento solare è costante a garantisce piena maturazione alle uve. |
| Metodo di produzione ed affinamento |
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| Gradazione alcolica | 13% Vol. |
| Denominazione e vitigni | AOC Côtes du Rhône Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc e Viognier |
| Note di degustazione |
Si presenta di color paglia dorata con riflessi verdi. Al naso, il bouquet si esprime in un registro di fiori e frutti gialli, sfumati con alcuni tocchi esotici e agrumi. Al palato, questo vino "vivace" seduce con la sua freschezza e cremosità. |
| Note aggiuntive ed Allergeni | Contiene Solfiti |