Note sull'ordine |
Bottiglie come queste provengono da nostre riserve di cantina o da collezioni private ottenute grazie ad acquisti di lotti attraverso case d'asta; acquisti presso enoteche o commercianti di vini rari e datati. Non possiamo garantire che a distanza di anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Pierbacco prima della messa in vendita si accerta della "storia" della bottiglia e garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione e fotografia presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto" non sarà possibile pertanto richiedere sostituzioni o rimborsi se il prodotto è alterato nel suo contenuto.
NB: Bottiglie vendute con possibili scollature parziali delle etichette anteriori e posteriori.
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Descrizione |
Piccola rarità prodotta a Montevertine all'inizio degli anni '90. Un vino che non c'è più. Possiamo paragonarlo ad un Vinsanto, vista la metodologia di produzione e l'uvaggio utilizzato. Un vino dolce, sapido e fresco. Ancora in ottima forma a detta dei pochi fortunati che lo hanno assaggiato a distanza di decenni dalla produzione.
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Uvaggio |
40% Trebbiano, 40% Malvasia e 20% Sangiovese |
Vinificazione ed affinamento |
Vino prodotto con un assemblaggio di uve a bacca bianca e a bacca rossa raccolte ad inizio Dicembre, uve vinificate in bianco ed affinate in barriques e piccole botti
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Origine e denominazione |
Toscana - Radda in Chianti - Vino da tavola di Toscana |
Colore |
Color ambra dorata tendente all'arancio |
Profumo |
Sensazioni eleganti ed intense, un vino etereo con ricordi di frutta essiccata e candita bouquet di fiori appassiti, sentori lignei e speziati. |
Sapore |
Il sorso è ricco, profondo. Dolce e morbido ma non stucchevole, permangono tannini finissimi ed una certa acidità e sapidità. Nel complesso equilibrato. Esperienza emozionante.
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Gradazione |
15,0 % Vol. |
Temperatura di servizio |
Da aperitivo 12-13°C
Da fine pasto 14-15°C |
Note aggiuntive
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Contiene Solfiti |