Nervi Conterno – Gattinara 2022
Il Nebbiolo del Nord Piemonte secondo Roberto Conterno: Gattinara 2022 è eleganza pura, mineralità e finezza assoluta.
Nervi Conterno è la più antica cantina di Gattinara, oggi guidata da Roberto Conterno, erede della leggendaria tradizione del Barolo Monfortino. La sua filosofia unisce rispetto per il territorio e perfezione tecnica, dando vita a Nebbioli d’altura di eccezionale eleganza.
L’annata 2022 del Gattinara DOCG nasce da vigne ricche di porfido e minerali, che donano al vino una spiccata freschezza e una struttura fine. Vinificato in acciaio e affinato in grandi botti di rovere per circa 30 mesi, esprime un carattere armonioso, profondo e autenticamente piemontese.
✨ Caratteristiche
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Formato: 75 cl
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Vitigno: Nebbiolo 100%
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Gradazione alcolica: 14 % vol
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Denominazione: Gattinara DOCG
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Vinificazione: Fermentazione in acciaio, affinamento in botti grandi di rovere per 30 mesi
🥂 Note di degustazione
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Colore: Rosso granato brillante
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Profumo: Fine e complesso, con note di frutti rossi, fiori secchi, spezie e un tocco minerale
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Palato: Elegante, fresco e teso, con tannini setosi e un finale lungo e sapido
🍽️ Abbinamenti consigliati
Ideale con carni rosse, arrosti, brasati e selvaggina. Ottimo anche con formaggi stagionati o piatti della tradizione piemontese come la finanziera e il bollito misto.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
