Descrizione |
Il Franciacorta rosè di Muratori è da sempre un Extra Brut categoria che valorizza al meglio la struttura ed il corpo del Pinot Nero nel Franciacorta.
È una versione di Franciacorta dedicata agli amanti della purezza del Pinot Nero.
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Uve utilizzate |
Pinot Nero in prevalenza |
Origine e Denominazione |
Adro, Brescia Franciacorta DOCG |
Vinificazione e Affinamento |
Le uve sono selezionate e pressate delicatamente, in modo da estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. I vini base maturano alcuni mesi senza svolgere la malolattica. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 18 mesi. |
Note di degustazione
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Colore delicato invita alla bevuta, naso pulito, pesca bianca, agrume, buona consistenza e intensità, acidità bilanciata |
Gradazione |
12,0° Vol. |
Note aggiuntive ed Allergeni |
Contiene solfiti |