{"product_id":"tenuta-dellornellaia-ornellaia-bolgheri-doc-superiore-2023-cl75","title":"Tenuta dell'Ornellaia - Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2023 cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2023 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eTenuta dell'Ornellaia – Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2023 cl75\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003e\nOrnellaia 2023 “La Vitalità” è un grande rosso toscano che esprime l'eleganza e la ricchezza del terroir di Bolgheri. Un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, caratterizzato da profondità aromatica, tannini setosi e una straordinaria persistenza.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2023\u003c\/strong\u003e nasce nella prestigiosa Tenuta dell'Ornellaia, a Bolgheri, sulla costa toscana. Qui la vicinanza del Mar Mediterraneo, il clima mite e la complessità dei suoli contribuiscono a creare condizioni ideali per la produzione di vini rossi di grande struttura ed eleganza. Ornellaia è diventato nel tempo uno dei nomi più rappresentativi dell'eccellenza enologica italiana, apprezzato a livello internazionale per la capacità di coniugare potenza, finezza e identità territoriale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nL'annata 2023 è stata interpretata attraverso il tema \u003cstrong\u003e“La Vitalità”\u003c\/strong\u003e, espressione dell'energia e dell'equilibrio che caratterizzano questo vino. L'assemblaggio riunisce \u003cstrong\u003e55% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 12% Cabernet Franc e 7% Petit Verdot\u003c\/strong\u003e. Le diverse varietà e parcelle vengono vinificate separatamente, per preservare le caratteristiche di ciascuna componente e consentire un assemblaggio finale di grande precisione.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nIl lungo affinamento in barrique di rovere francese e il successivo riposo in bottiglia favoriscono l'integrazione dei tannini e l'evoluzione del profilo aromatico. Il risultato è un vino dalla struttura importante, ma sorprendentemente raffinato, nel quale concentrazione e morbidezza convivono con freschezza e slancio.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nAlla vista si presenta con un rosso rubino profondo e luminoso. Il bouquet è intenso e complesso, con note di mirtillo, mora e frutta nera matura, arricchite da sentori di mandorla tostata, cacao e macchia mediterranea. Al palato è ampio, concentrato e avvolgente, sostenuto da tannini setosi e ben definiti. Il finale è lunghissimo, ricco e persistente, con un equilibrio che lascia intuire un interessante potenziale evolutivo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nOrnellaia 2023 è un vino da collezione e da occasioni importanti, ideale per gli appassionati dei grandi rossi toscani e per chi desidera scoprire una delle espressioni più autorevoli di Bolgheri DOC Superiore.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Tenuta dell'Ornellaia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Bolgheri DOC Superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNome dell'annata:\u003c\/strong\u003e La Vitalità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino rosso fermo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 55% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Bolgheri, Castagneto Carducci, Toscana, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e In barrique di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/strong\u003e 18–20 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino profondo, intenso e brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e mirtillo, mora e frutta nera matura, con note di mandorla tostata, cacao e macchia mediterranea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e ampio, concentrato e vellutato, con tannini setosi, struttura importante, equilibrio e un finale molto persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003e\nPerfetto con carni rosse pregiate alla griglia, filetto e costata, brasati, agnello alle erbe aromatiche e selvaggina. Si abbina magnificamente anche a preparazioni importanti con tartufo nero e a formaggi stagionati di grande carattere. Per apprezzarne pienamente la complessità, è consigliabile servirlo in calici ampi e lasciarlo respirare prima della degustazione.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003e\nContiene solfiti.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.pb-product {\n  line-height: 1.65;\n  font-size: 1rem;\n}\n.pb-lead {\n  font-size: 1.1rem;\n  font-weight: 600;\n  margin-bottom: .75rem;\n}\n.pb-product h1 {\n  font-size: 1.4rem;\n  color: #A30000;\n  margin-bottom: .5rem;\n}\n.pb-product h2 {\n  margin-top: 1rem;\n  font-size: 1.2rem;\n}\n.pb-features,\n.pb-tasting {\n  margin: 0 0 1rem 1.2rem;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57526007857476,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/ornellaia2021.jpg?v=1717016582","url":"https:\/\/pierbacco.com\/it-hu\/products\/tenuta-dellornellaia-ornellaia-bolgheri-doc-superiore-2023-cl75","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}