Vermouth rosso italiano affinato in barrique
Castagner Vermouth Rosso 75 cl fa parte della linea Mixology di Castagner, nato dall’infusione di botaniche selezionate in vino (Trebbiano e Glera), quindi affinato in barrique di ciliegio. Una creazione artigianale che celebra il legame con il territorio veneto.
✨ Caratteristiche
-
Formato: 75 cl
-
Gradazione alcolica: 18,5% vol
-
Botaniche: Artemisia, mirra e boswellia (infuse in Glera), aloe, fave di cacao, macis, cannella
-
Affinamento: barrique di ciliegio che aggiungono note dolci e boisée
🥃 Note di degustazione
-
Profumo: Amaricante su base erbacea (artemisia, gentian), con freschezza dal Glera e morbidezza legnosa dal ciliegio
-
Sapore: Equilibrio di amaro e dolce, retrogusto amaricante con vaniglia e spezie calde dalla maturazione in legno
🍽️ Abbinamenti consigliati
Ideale in cocktail classici come Negroni, Manhattan o Americano. Servire su ghiaccio con scorza d’arancia o mixato con tonica secca non aromatica per esaltarne il profilo complesso.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti
