Eleganza alpina in un calice: Schiava Grigia
Il Kurtatsch Schiava Grigia Alto Adige DOC è un vino rosso leggero e raffinato, prodotto esclusivamente con uve Schiava Grigia. Questo esigente clone di Schiava cresce particolarmente bene su colline ventilate e soleggiate, sviluppando un vino armonioso con tannino vellutato.
✨ Caratteristiche
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Formato: 0,75 Litri
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Gradazione alcolica: 12,5% vol
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Uve: 100% Schiava Grigia
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Denominazione: Alto Adige DOC
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Origine: Cortaccia, Alto Adige – Italia
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Altitudine vigneti: 300–450 m s.l.m.
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Esposizione: Sud-Est
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Terreno: Argilloso calcareo-dolomitico
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Vendemmia: Manuale
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Vinificazione: Fermentazione sulle vinacce a temperatura controllata in acciaio inox con successiva fermentazione malolattica e affinamento in vasche di cemento
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Affinamento: Vasche di cemento
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Temperatura di servizio: 13°C
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Beva ottimale: 1–2 anni
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Viticoltura: Sostenibile
🍇 Note di degustazione
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Colore: Rosso ciliegia leggermente velato
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Profumo: Note di erbe aromatiche e spezie si sposano con ammalianti aromi di ciliegia, lampone e frutti di bosco
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Sapore: Leggero, fresco e armonico, con tannini vellutati e un finale fruttato
🍽️ Abbinamenti Consigliati
Ideale con pizza, carne bianca, pesce, antipasti leggeri e piatti estivi.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
