Marotti Campi - 'Albiano' Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2024 cl75

Freschezza autentica dalle colline marchigiane

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Albiano" 2024 di Marotti Campi è un vino bianco secco e fragrante, espressione pura del terroir di Morro d’Alba, nelle Marche. Prodotto con uve Verdicchio raccolte a mano nei primi di settembre, questo vino offre una bevibilità eccellente, grazie alla sua freschezza, sapidità e profilo aromatico delicato.

✨ Caratteristiche

• Formato: 0,75 Litri
• Gradazione alcolica: 13% vol
• Uve: 100% Verdicchio
• Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
• Origine: Morro d’Alba, Ancona, Marche – Italia
• Altitudine vigneti: 180 m s.l.m.
• Esposizione: Nord/Est – Nord/Ovest
• Terreno: Misto tendente all’argilloso

🍇 Vinificazione e Affinamento

Le uve vengono raccolte manualmente a inizio settembre e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 15°C, in iper-riduzione per preservare gli aromi primari. Il vino affina per 5 mesi in acciaio e ulteriori 3 mesi in bottiglia, sviluppando equilibrio e finezza.

🍷 Note di Degustazione

• Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
• Profumo: Aromi di fiori gialli, pesca, mela verde e gelsomino, con una marcata mineralità
• Sapore: Secco, fresco e sapido, con una struttura leggera e una piacevole fruttuosità
• Finale: Persistente, con un retrogusto lievemente agrumato e una sensazione di grande bevibilità

🍽️ Abbinamenti Consigliati

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a antipasti leggeri, primi piatti di pasta o riso, frutti di mare, pesce e insalate verdi. Ideale anche con piatti tipici marchigiani come il brodetto all’anconetana.

⚠️ Allergeni

Contiene solfiti.