{"product_id":"marotti-campi-xyris","title":"Marotti Campi - Xyris Mosto Parzialmente Fermentato Rosso cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – MAROTTI CAMPI XYRIS MOSTO PARZIALMENTE FERMENTATO ROSSO cl75 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003ch1 style=\"color: #a30000;\"\u003eMarotti Campi XYRIS – Mosto Parzialmente Fermentato Rosso cl75\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eDolce, vivace e profumato: XYRIS di Marotti Campi è una bevanda frizzante a base di uve Lacrima, caratterizzata da aromi floreali, frutti rossi e una piacevole freschezza, con una gradazione alcolica contenuta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🍇 Descrizione prodotto e azienda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXYRIS\u003c\/strong\u003e è una specialità della cantina \u003cstrong\u003eMarotti Campi\u003c\/strong\u003e, realtà vitivinicola situata a Morro d'Alba, in provincia di Ancona, nelle Marche. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eLacrima\u003c\/strong\u003e, vitigno tipico del territorio marchigiano, è un mosto parzialmente fermentato pensato per valorizzare la freschezza aromatica e la piacevolezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione prevede una macerazione a freddo e la presa di spuma con metodo Charmat direttamente dal mosto, per preservare i profumi varietali. Il risultato è una bevanda dal colore rosso rubino brillante, con spuma delicata e un profilo gustativo dolce, armonico e fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua gradazione alcolica contenuta e al carattere fruttato, XYRIS è ideale come aperitivo originale oppure in abbinamento alla pasticceria secca e ai dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Marotti Campi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Mosto di uve parzialmente fermentato rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Lacrima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Morro d'Alba, Marche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo di presa di spuma:\u003c\/strong\u003e Charmat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 6,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuccheri:\u003c\/strong\u003e circa 130 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e circa 14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino brillante, con riflessi violacei nella spuma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e fine, di media intensità e buona persistenza, accompagnato da una spuma leggera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e intenso e aromatico, con note di viola, rose selvatiche e sottobosco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e dolce, armonico e fresco, con richiami di marasca, amarena e ribes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eXYRIS si presta a diversi momenti di consumo, dall'aperitivo alle occasioni conviviali. È particolarmente indicato con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pb-pairing\"\u003e\n\u003cli\u003ePasticceria secca e biscotti artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta di mandorle e dolci alle mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanettone e lievitati dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostate e dessert alla frutta rossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome aperitivo per chi cerca una proposta dolce e fruttata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n.pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n.pb-product h1 { font-size: 1.4rem; color: #A30000; margin-bottom: .5rem; }\n.pb-product h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n.pb-features,.pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Marotti Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57576377286980,"sku":"60188","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/marotticampixyris.jpg?v=1792841091","url":"https:\/\/pierbacco.com\/it-mc\/products\/marotti-campi-xyris","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}