Eleganza piemontese in ogni sorso
Il Massolino Chardonnay Langhe DOC 2022 è un vino bianco di grande struttura e complessità, prodotto nel cuore delle Langhe, a Serralunga d'Alba. Ottenuto da uve Chardonnay 100%, questo vino rappresenta l'interpretazione personale della famiglia Massolino di un vitigno internazionale, adattato al terroir piemontese con risultati sorprendenti.
✨ Caratteristiche
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Formato: 0,75 Litri
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Gradazione alcolica: 14% vol
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Uve: 100% Chardonnay
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Denominazione: Langhe DOC
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Origine: Serralunga d'Alba, Piemonte – Italia
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Affinamento: 12 mesi in parte in barrique, botte grande e cemento, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia
🍇 Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte manualmente nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene in parte in acciaio e in parte in barrique di rovere, con una permanenza di 6 mesi sui propri lieviti. Successivamente, il vino affina per almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. :contentReference[oaicite:10]{index=10}
🍷 Note di Degustazione
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Colore: Giallo paglierino brillante
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Profumo: Intensi sentori di frutta matura, accompagnati da una raffinata nota minerale
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Sapore: Caldo e strutturato, con una piacevole freschezza e un finale di ottima persistenza
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Finale: Lungo e armonioso, con una sensazione di eleganza e complessità
🍽️ Abbinamenti Consigliati
Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a media stagionatura. Ottimo anche con risotti e piatti a base di verdure.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
