Freschezza alpina per ogni occasione
Il Vette di San Leonardo 2024 è un raffinato Sauvignon Blanc trentino IGT (Vigneti delle Dolomiti), prodotto dalla storica Tenuta San Leonardo in Val di Cembra. Vinificato in acciaio con fermentazione a bassa temperatura e affinamento di 5 mesi sui lieviti, esprime pienamente il carattere del territorio montano.
✨ Caratteristiche
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Formato: 0,75 Litri
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Gradazione: 12,5% vol
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Uve: 100 % Sauvignon Blanc
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Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
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Vinificazione: 12 h macerazione a freddo e fermentazione per ca. 20 giorni
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Affinamento: 5 mesi sui lieviti in acciaio inox
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Allergeni: Contiene solfiti
🍋 Note di degustazione
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Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
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Profumo: Intenso bouquet di pesca bianca, frutto della passione, salvia e pepe verde, con sentori di erbe alpine e polvere di talco
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Sapore: Secco, corposo e fresco, con elegante mineralità e chiusura persistente
🍽️ Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo o con antipasti di pesce affumicato, sushi, formaggi freschi, crostacei e carni bianche. Ottimo anche accanto a piatti vegetariani e insalate estive. Servire a 8–10 °C.
🏆 Riconoscimenti
- 91 James Suckling (2023)
- 95 Luca Maroni (2022)
- 90 Wine Spectator
- Decanter 92/100 (2022)
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
