Colosi – Nero d'Avola DOC Sicilia cl75
Il rosso simbolo della Sicilia: il Nero d’Avola di Colosi è intenso, morbido e avvolgente, con profumi mediterranei e grande piacevolezza.
Il Nero d'Avola DOC Sicilia di Colosi rappresenta una delle espressioni più autentiche del vitigno autoctono più importante dell’isola. Coltivato sotto il sole della Sicilia, questo vino esprime tutta la ricchezza aromatica e la struttura tipica del territorio.
La famiglia Colosi, storica realtà vitivinicola attiva tra la Sicilia e le Isole Eolie, produce vini che riflettono l’identità mediterranea, valorizzando vitigni autoctoni e condizioni pedoclimatiche uniche.
La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata per preservare l’intensità del frutto. L’affinamento permette al vino di raggiungere equilibrio e morbidezza, mantenendo la tipica struttura del Nero d’Avola.
Il risultato è un vino rosso intenso e armonico, perfetto per accompagnare la cucina italiana e mediterranea.
✨ Caratteristiche
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Formato: 75 cl
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Vitigno: 100% Nero d'Avola
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Denominazione: Sicilia DOC
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Tipologia: Vino rosso
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Zona di produzione: Sicilia
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Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata
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Affinamento: In acciaio con successivo affinamento in bottiglia
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Gradazione alcolica: circa 13,5% vol
🥂 Note di degustazione
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Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
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Profumo: Note di ciliegia, prugna, frutti di bosco e leggere sfumature speziate.
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Palato: Morbido, caldo e avvolgente, con buona struttura e finale persistente.
🍽️ Abbinamenti consigliati
Perfetto con primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti, grigliate e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche con piatti tipici della cucina mediterranea.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
