Il Dolcetto quotidiano delle Langhe
Prunotto Dolcetto d’Alba DOC è un vino rosso piemontese ottenuto da uve 100% Dolcetto coltivate nei vigneti di Prunotto tra Langhe e Monferrato. Vinificato con macerazione di ~6‑7 giorni e affinamento esclusivamente in acciaio inox, esprime freschezza varietale e piacevolezza di beva.
✨ Caratteristiche
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Formato: 0,75 L
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Vitigno: Dolcetto 100%
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Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC
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Gradazione alcolica: circa 13% vol
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Vinificazione: macerazione 6‑7 giorni, fermentazione malolattica, affinamento in acciaio
🍇 Note di degustazione
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Colore: Rosso rubino vivace con riflessi viola
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Profumo: Frutti rossi maturi (ciliegia, mora), aromi floreali e note vinose
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Sapore: Fresco, rotondo, con tannini morbidi, retrogusto ammandorlato e buona sapidità
🍽️ Abbinamenti consigliati
Perfetto con salumi, formaggi giovani, primi piatti (lasagne, ravioli, risotto ai funghi), pizza e carni bianche. Ottimo anche come vino quotidiano da tutto pasto.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
