{"product_id":"chiara-condello-le-lucciole-romagna-sangiovese-predappio-riserva-doc-2022-cl150-bio","title":"Chiara Condello - Le Lucciole Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC 2022 cl150 BIO","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Chiara Condello Le Lucciole 2022 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003ch1\u003eChiara Condello – Le Lucciole Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC 2022 BIO cl75\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eUn Sangiovese di Romagna biologico, elegante e profondo, espressione autentica delle colline di Predappio. Le Lucciole Riserva 2022 unisce frutto rosso, freschezza, tannini raffinati e una spiccata impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Lucciole\u003c\/strong\u003e è il vino di punta di \u003cstrong\u003eChiara Condello\u003c\/strong\u003e, interprete contemporanea del Sangiovese sulle colline di Predappio, in Emilia-Romagna. Questa Riserva nasce da una piccola parcella di circa 0,8 ettari, coltivata secondo i principi dell'agricoltura biologica, con l'obiettivo di valorizzare il carattere del vitigno e l'identità del territorio attraverso una vinificazione rispettosa e interventi essenziali in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto si trova in una posizione fresca e riparata, su terreni calcareo-argillosi ricchi di arenarie e formazioni geologiche locali conosciute come \u003cstrong\u003eSpungone\u003c\/strong\u003e. Queste caratteristiche contribuiscono alla personalità del vino, che si distingue per precisione aromatica, freschezza e una trama tannica fine, senza rinunciare a profondità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, Le Lucciole viene realizzato attraverso una vendemmia manuale e una fermentazione spontanea con lieviti indigeni. La macerazione sulle bucce, prolungata per circa 25–45 giorni, favorisce l'estrazione di colore, profumi e struttura. Il vino affina poi in grandi botti di rovere di Slavonia da 35 ettolitri, seguite da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice esprime un profilo raffinato e stratificato, con sentori di \u003cstrong\u003eciliegia matura, piccoli frutti rossi e di bosco\u003c\/strong\u003e, accompagnati da richiami floreali, tè nero, spezie delicate e leggere sfumature terrose e minerali. Il sorso è teso ed elegante, sostenuto da un'acidità vivace e tannini fini, con un finale lungo e sapido. Un vino rosso di carattere, adatto sia alla tavola sia a una degustazione attenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Chiara Condello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Romagna Sangiovese Predappio Riserva DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino rosso fermo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo di coltivazione:\u003c\/strong\u003e Biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Predappio, Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Calcareo-argilloso, con presenza di arenarie e Spungone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione prolungata sulle bucce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e In grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da riposo in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e circa 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino luminoso e intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e ciliegia, frutti rossi e di bosco, note floreali, tè nero, spezie e sfumature minerali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e elegante e profondo, con frutto fresco, acidità dinamica, tannini fini e un finale lungo, sapido e minerale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003eIdeale con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina, agnello e piatti della tradizione romagnola. Si abbina molto bene anche a primi piatti con ragù di carne, funghi porcini e formaggi stagionati. Per apprezzarne pienamente il profilo aromatico, si consiglia di servirlo in calici ampi e di lasciarlo respirare prima della degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.pb-product {\n  line-height: 1.65;\n  font-size: 1rem;\n}\n.pb-lead {\n  font-size: 1.1rem;\n  font-weight: 600;\n  margin-bottom: .75rem;\n}\n.pb-product h1 {\n  font-size: 1.4rem;\n  color: #A30000;\n  margin-bottom: .5rem;\n}\n.pb-product h2 {\n  margin-top: 1rem;\n  font-size: 1.2rem;\n}\n.pb-features,\n.pb-tasting {\n  margin: 0 0 1rem 1.2rem;\n}\n\u003c\/style\u003e","brand":"Chiara Condello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55616705626436,"sku":"60747","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/chiaracondellolelucciole2022magnum.jpg?v=1791647762","url":"https:\/\/pierbacco.com\/it-no\/products\/chiara-condello-le-lucciole-romagna-sangiovese-predappio-riserva-doc-2022-cl150-bio","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}