{"product_id":"cantine-silvestri-frascati-superiore-docg-2025-cl75","title":"Cantine Silvestri - Frascati Superiore DOCG 2025 cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Cantine Silvestri Frascati Superiore DOCG --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\u003ch1\u003eCantine Silvestri – Frascati Superiore DOCG cl75\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eUn bianco simbolo dei Castelli Romani, fresco, aromatico e sapido. Il \u003cstrong\u003eFrascati Superiore DOCG di Cantine Silvestri\u003c\/strong\u003e interpreta con immediatezza e carattere il territorio vulcanico alle porte di Roma.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFrascati Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCantine Silvestri\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore dei \u003cstrong\u003eCastelli Romani\u003c\/strong\u003e, territorio storicamente legato alla produzione del Frascati. Le vigne affondano le proprie radici nei caratteristici \u003cstrong\u003esuoli di origine vulcanica\u003c\/strong\u003e della zona, capaci di conferire al vino freschezza, mineralità e una piacevole impronta territoriale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia di Cantine Silvestri affonda le sue radici nel \u003cstrong\u003e1929\u003c\/strong\u003e, quando Alfredo Silvestri iniziò a produrre e imbottigliare i vini dei Castelli Romani. Oggi l'azienda continua a valorizzare la tradizione vitivinicola del territorio attraverso una produzione che comprende anche il Frascati Superiore DOCG. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce da un blend di \u003cstrong\u003eMalvasia di Candia, Greco e Trebbiano Toscano\u003c\/strong\u003e. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, seguita dalla fermentazione a temperatura controllata del mosto limpido con l'aggiunta di lieviti selezionati. Una tecnica pensata per preservare la freschezza e l'espressività aromatica del vino. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è \u003cstrong\u003enetto, fresco e salino\u003c\/strong\u003e, con una buona persistenza e un finale caratterizzato da richiami di frutta fresca e delicate note erbacee. Un Frascati Superiore versatile e gastronomico, ideale per accompagnare la cucina quotidiana così come piatti di pesce e antipasti. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text x15bjb6t x1n2onr6\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z\"\u003eOltre a gustare un prodotto fortemente territoriale, l'Azienda ha deciso di far intraprendere al consumatore un tour che racconta le bellezze artistiche del Territorio, per ogni bottiglia il dettaglio di un'opera d'arte da riscoprire, per questo vino sono \u003cstrong\u003edisponibili 3 varianti*\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text x15bjb6t x1n2onr6\"\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z x1sdyfia x1ncwhqj xd4r4e8 x1n8ftqi\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z\"\u003e \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePietro Mulier detto \"Il Tempesta\"\u003c\/span\u003e (1637 - 1701) Allegoria del segno zodiacale della Vergine. Ariccia, Palazzo Chigi.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z x1sdyfia x1ncwhqj xd4r4e8 x1n8ftqi\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z\"\u003e \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAffresco dell'appartamento del Principe Gerolamo Colonna\u003c\/span\u003e. Rocca di Papa, Villa del Cardinale (1629).\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z x1sdyfia x1ncwhqj xd4r4e8 x1n8ftqi\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eRitratto di Francesco Cancellieri\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cem\u003eolio su tela (1793) Genzano, Palazzo Sforza Cesarini.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"selectable-text copyable-text x15bjb6t x1n2onr6\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text xkrh14z\"\u003e*Non è possibile richiedere l'assegnazione di una determinata etichetta, il confezionamento viene fatto in maniera casuale.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Frascati Superiore DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Cantine Silvestri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Castelli Romani, Lazio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Malvasia di Candia, Greco e Trebbiano Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In bianco, con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino delicato con giovani riflessi verdolini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Fresco e aromatico, con sentori di frutta fresca, mela e pera, accompagnati da delicate note floreali, di cipria ed erbe di campo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Netto, fresco e salino, con una piacevole persistenza e una buona personalità. Il finale richiama la frutta fresca e le note erbacee. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003eOttimo come aperitivo, il \u003cstrong\u003eFrascati Superiore DOCG Silvestri\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente ad antipasti, primi piatti, pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. La sua freschezza e sapidità lo rendono particolarmente adatto alla cucina mediterranea e alla tradizione gastronomica romana. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.pb-product { line-height:1.65; font-size:1rem; }\n.pb-lead { font-size:1.1rem; font-weight:600; margin-bottom:.75rem; }\nh1 { font-size:1.4rem; color:#A30000; margin-bottom:.5rem; }\nh2 { margin-top:1rem; font-size:1.2rem; }\n.pb-features,.pb-tasting { margin:0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Cantine Silvestri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468549599556,"sku":"60105","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/silvestrifrascati3_e54bd09e-c916-4e6d-902a-4a4ac6d7de6d.jpg?v=1715509889","url":"https:\/\/pierbacco.com\/it-se\/products\/cantine-silvestri-frascati-superiore-docg-2025-cl75","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}