{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-2014-cl75","title":"Marchesi Antinori - Tignanello 2014 cl75","description":"\u003ctable width=\"534\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"109\"\u003eNote sull'ordine: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\"\u003e\u003cem\u003eVino con disponibilità limitata. \u003cbr\u003eVino ottenuto direttamente dalla cantina delle riserve storiche di Marchesi Antinori.\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"109\"\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLastagione invernale dell’annata 2014 è stata caratterizzata da\u003cbr\u003eun clima mite con temperature lievemente più alte rispetto alla\u003cbr\u003emedia. Questo ha portato ad un anticipo del germogliamento di\u003cbr\u003etutte le varietà, Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet\u003cbr\u003eFranc. Lastagione primaverile ha presentato condizioni\u003cbr\u003eclimatiche miti ed asciutte che hanno consentito una buona\u003cbr\u003efioritura e allegagione delle piante. La piovosa estate ha\u003cbr\u003erallentato i processi di invaiatura e maturazione,\u003cbr\u003eriequilibrandosi in parte nelle prime settimane di settembre,\u003cbr\u003egrazie a giornate calde e soleggiate. La raccolta, introdotta da\u003cbr\u003euna precedente vendemmia verde, è avvenuta tra la seconda\u003cbr\u003emetà di settembre e inizio ottobre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"109\"\u003e\n\u003cp\u003eUve utilizzate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"109\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\"\u003e\n\u003cp\u003eToscana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"109\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\"\u003eI delicati interventi di defogliatura e diradamento nel vigneto, cui ha fatto seguito un’accurata selezione manuale\u003cbr\u003edelle uve, hanno garantito la vinificazione di uve di buona qualità e identità varietale . Durante il processo di\u003cbr\u003efermentazione in serbatoi troncoconici, i mosti sono stati macerati con attenzione estrema alla freschezza dei\u003cbr\u003eprofumi, all’estrazione del colore e alla gestione dei tannini volta alla dolcezza ed eleganza. Una volta separate le\u003cbr\u003ebucce dal vino, è stata avviata la fermentazione malolattica in barriques, esaltando la finezza e la piacevolezza degli\u003cbr\u003earomi. É così iniziato il processo di invecchiamento che è durato circa 12-14 mesi, in fusti di rovere francese ed\u003cbr\u003eungherese, in parte nuovi ed in parte di primo passaggio. I diversi lotti, vinificati separatamente in base alla varietà,\u003cbr\u003esi sono elevati in legno per poi essere assemblati pochi mesi prima dell’imbottigliamento.\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"109\"\u003e\n\u003cp\u003eNote Degustative\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\"\u003e\n\u003cp\u003eDi colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un profumo intenso con note di frutta rossa unite a\u003cbr\u003egradevoli aromi di spezia dolce e sottobosco. Al palato il vino è vibrante e fresco con tannini soffici e composti.\u003cbr\u003eChiude in un finale lungo ed abbastanza persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"109\"\u003e\n\u003cp\u003eGradazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\"\u003e\n\u003cp\u003e13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"109\"\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\"\u003e\n\u003cp\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"109\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote Aggiuntive ed Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"419\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene Solfiti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43722460266736,"sku":"60428","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/products\/antinoritignanello2014fronte.jpg?v=1671482832","url":"https:\/\/pierbacco.com\/it-sk\/products\/marchesi-antinori-tignanello-2014-cl75","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}