Le Volte dell'Ornellaia 2024 nasce a Bolgheri, sulla costa toscana, dalla filosofia enologica di Tenuta dell'Ornellaia, una delle realtà più prestigiose del panorama vitivinicolo italiano. Il clima mediterraneo, influenzato dalla vicinanza del mare, e la varietà dei suoli contribuiscono a creare vini riconoscibili per equilibrio, intensità aromatica ed eleganza.

Le Volte rappresenta un'introduzione al mondo Ornellaia: un vino pensato per esprimere la qualità e la sensibilità enologica della tenuta in una versione piacevole, dinamica e adatta a diverse occasioni. L'assemblaggio riunisce Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, varietà vinificate separatamente per preservare le rispettive caratteristiche e ottenere un equilibrio armonioso tra struttura, freschezza e componente fruttata.

La vendemmia 2024 ha dato vita a un vino vivace ed espressivo, caratterizzato da una bella freschezza. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio, il vino affina per 10 mesi, in parte in barrique precedentemente utilizzate per Ornellaia e in parte in vasca. Questo percorso contribuisce a integrare la struttura tannica senza sovrastare la fragranza del frutto.

Nel calice si presenta con un colore porpora brillante. Al naso emergono profumi di ciliegia e fragolina di bosco, accompagnati da eleganti note mentolate che donano profondità aromatica e freschezza. Il sorso è succoso e armonioso, sostenuto da una struttura decisa ma elegante, con tannini delicati e un finale piacevolmente persistente.

Versatile e gastronomico, Le Volte dell'Ornellaia 2024 è ideale per chi desidera un rosso toscano di qualità da condividere a tavola, capace di accompagnare piatti della tradizione italiana senza rinunciare allo stile raffinato della tenuta di Bolgheri.

✨ Caratteristiche

• Produttore: Tenuta dell'Ornellaia
• Denominazione: Toscana IGT Rosso
• Annata: 2024
• Tipologia: Vino rosso fermo
• Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
• Zona di produzione: Bolgheri, Castagneto Carducci, Toscana, Italia
• Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio
• Affinamento: 10 mesi in parte in barrique già utilizzate per Ornellaia e in parte in vasca
• Gradazione alcolica: 13% vol.
• Formato: 75 cl
• Temperatura di servizio consigliata: 16–18 °C

🍷 Note di degustazione

• Colore: porpora brillante e vivace.
• Profumo: ciliegia, fragolina di bosco e frutti rossi freschi, con eleganti sfumature mentolate.
• Gusto: succoso, armonioso e bilanciato, con struttura decisa, tannini eleganti e una piacevole persistenza.

🍽️ Abbinamenti consigliati

Le Volte dell'Ornellaia 2024 accompagna perfettamente pasta al ragù, lasagne, carni rosse alla griglia, arrosti e carni bianche saporite. È ottimo anche con salumi, formaggi di media stagionatura e piatti della cucina toscana. Grazie alla sua versatilità, è una scelta ideale per cene conviviali e pranzi in famiglia.

⚠️ Allergeni

Contiene solfiti.