{"product_id":"colosi-grillo-acacia-doc-sicilia-2025-cl75","title":"Colosi - Grillo Acacia DOC Sicilia 2025 cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Colosi Grillo Acacia DOC Sicilia --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\n\u003c!-- H1 SEO --\u003e\n\u003ch1\u003eColosi – Grillo Acacia DOC Sicilia cl75\u003c\/h1\u003e\n\n\u003c!-- Mini descrizione accattivante --\u003e\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003eUn bianco siciliano elegante e profumato: il Grillo Acacia di Colosi unisce freschezza mediterranea e morbidezza grazie al delicato affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Descrizione prodotto e azienda --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGrillo Acacia DOC Sicilia\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eColosi\u003c\/strong\u003e è un vino bianco che esprime al meglio il carattere del vitigno autoctono Grillo, coltivato nel clima caldo e ventilato della Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa famiglia Colosi, storica realtà vitivinicola attiva tra la Sicilia e le Isole Eolie, produce vini che riflettono l’identità del territorio, valorizzando vitigni locali e condizioni pedoclimatiche uniche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto Grillo si distingue per un breve affinamento in \u003cstrong\u003elegno di acacia\u003c\/strong\u003e, che dona al vino maggiore complessità aromatica e una piacevole rotondità, mantenendo al tempo stesso freschezza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino bianco equilibrato e raffinato, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea e piatti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Caratteristiche --\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Grillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Sicilia DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione a temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Breve passaggio in legno di acacia e successivo affinamento in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e circa 13% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- Note di degustazione --\u003e\n\u003ch2\u003e🥂 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi dorati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi e leggere note vanigliate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Morbido, fresco ed equilibrato, con buona struttura e finale persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- Abbinamenti --\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003eIdeale con piatti di pesce, crostacei, antipasti di mare, primi piatti leggeri e cucina mediterranea. Ottimo anche con formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- Allergeni --\u003e\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003eContiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .pb-product { line-height: 1.65; font-size: 1rem; }\n  .pb-lead { font-size: 1.1rem; font-weight: 600; margin-bottom: .75rem; }\n  h1 { font-size: 1.4rem; margin-bottom: .5rem; color: #A30000; }\n  h2 { margin-top: 1rem; font-size: 1.2rem; }\n  .pb-features, .pb-tasting { margin: 0 0 1rem 1.2rem; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Cantine Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55272363622724,"sku":"60078B","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/colosigrilloacacia2022flora.jpg?v=1699894204","url":"https:\/\/pierbacco.com\/products\/colosi-grillo-acacia-doc-sicilia-2025-cl75","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}