{"product_id":"tenuta-san-leonardo-san-leonardo-2020-cl75-copia","title":"Tenuta San Leonardo - San Leonardo 2021 cl75","description":"\u003c!-- SCHEDA PRODOTTO – Tenuta San Leonardo San Leonardo 2021 --\u003e\n\u003cdiv class=\"pb-product\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eTenuta San Leonardo – San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 cl75\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp class=\"pb-lead\"\u003e\nUn grande rosso trentino, elegante e profondo, nato dall'incontro tra Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot. San Leonardo 2021 esprime una straordinaria armonia tra struttura, freschezza e finezza tannica, confermandosi una delle interpretazioni più prestigiose del taglio bordolese italiano.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pb-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eSan Leonardo 2021\u003c\/strong\u003e è il vino simbolo di \u003cstrong\u003eTenuta San Leonardo\u003c\/strong\u003e, storica realtà vitivinicola situata in Vallagarina, nel cuore del Trentino. La tenuta custodisce una tradizione millenaria e un territorio particolare, dove il clima alpino e le influenze del vicino Lago di Garda contribuiscono a creare condizioni favorevoli per una viticoltura di qualità.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nNato nel 1982 dal progetto enologico del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, San Leonardo interpreta il modello dei grandi assemblaggi bordolesi attraverso una sensibilità profondamente legata al territorio trentino. L'uvaggio unisce \u003cstrong\u003e60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère e 10% Merlot\u003c\/strong\u003e, con le singole varietà vinificate separatamente per preservarne identità e caratteristiche prima dell'assemblaggio finale.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nL'annata 2021 si distingue per l'equilibrio e la maturazione delle uve. La fermentazione spontanea avviene in piccole vasche di cemento, con macerazione sulle bucce per circa 12–15 giorni, rimontaggi e délestage. Il vino affina poi per 24 mesi in legno, con il 70% in barrique e il 30% in tonneaux di rovere francese, prima di un ulteriore riposo in bottiglia.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nNel calice si presenta intenso e complesso, con profumi di frutti di bosco, amarena e prugna, accompagnati da sfumature balsamiche, erbe aromatiche, tabacco e sottobosco. Al palato rivela struttura e profondità, sostenute da una trama tannica raffinata e da una freschezza che dona equilibrio all'assaggio. Il finale è lungo, persistente ed elegante.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nUn vino da collezione e da meditazione, capace di evolvere nel tempo e di offrire soddisfazioni anche dopo lunghi affinamenti in cantina.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"pb-features\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Tenuta San Leonardo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino rosso fermo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vallagarina, Trentino, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 24 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese, seguiti da affinamento in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍷 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"pb-tasting\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino intenso, con riflessi granata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e complesso e avvolgente, con frutti di bosco, amarena, prugna, note balsamiche, tabacco ed erbe aromatiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e strutturato, elegante ed equilibrato, con tannini fini, freschezza ben integrata e un finale lungo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"pb-pairing\"\u003e\nIdeale con carni rosse arrosto o alla griglia, brasati, selvaggina, arrosti importanti e piatti di carne a lunga cottura. Si abbina magnificamente anche a formaggi stagionati di carattere. Per apprezzarne pienamente la complessità, è consigliabile servirlo in calici ampi e lasciarlo respirare prima della degustazione.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e⚠️ Allergeni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"pb-allergens\"\u003e\nContiene solfiti.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.pb-product {\n  line-height: 1.65;\n  font-size: 1rem;\n}\n.pb-lead {\n  font-size: 1.1rem;\n  font-weight: 600;\n  margin-bottom: .75rem;\n}\n.pb-product h1 {\n  font-size: 1.4rem;\n  color: #A30000;\n  margin-bottom: .5rem;\n}\n.pb-product h2 {\n  margin-top: 1rem;\n  font-size: 1.2rem;\n}\n.pb-features,\n.pb-tasting {\n  margin: 0 0 1rem 1.2rem;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57479303332164,"sku":"60059","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1100\/6065\/files\/sanleonardosanleonardo2021fronte.jpg?v=1792137646","url":"https:\/\/pierbacco.com\/products\/tenuta-san-leonardo-san-leonardo-2020-cl75-copia","provider":"Pierbacco","version":"1.0","type":"link"}