| Descrizione |
La Sasanokawa Shuzo è una distilleria tradizionale di liquori giapponesi fondata nel 1796 con sede a Koriyama nella prefettura di Fukushima, principalmente produce Sake e shochu, selezionando e lavorando materie prime di altissima qualità come orzo, patate, riso, sesamo e zucchero di canna. Da non trascurare anche l'acqua che proviene da sorgenti pure ed incontaminate presenti nei pressi della distilleria.
La fama di questa distilleria è cresciuta con la produzione di Whisky che inizia però solo nel 1946 per fornire il distillato alle truppe di occupazione americana di stanza in Giappone.
Il Blended Whisky Yamazakura della Sasanokawa Shuzo, composto da una miscela di mais (80%) e malto d'orzo (20%), è invecchiato per almeno 16 anni in botti ex-bourbon. Sontuoso e carezzevole, è un gioiello per veri intenditori, ideale per un dopo cena da ricordare o per stupire gli ospiti!
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| Modalità di servizio consigliata |
Come tutti i Whisky giapponesi, anche questo va bevuto preferibilmente liscio. Si può diluire con qualche goccia d'acqua o, in alternativa, si può apprezzare nella sua purezza, utilizzando uno dei cubetti di pietra refrigerati.
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