Krug
Krug - Champagne Brut Grande Cuvée 171ème Édition cl75
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| Descrizione | Krug Grande Cuvée è nata dal sogno di un uomo, Joseph Krug, di creare il migliore Champagne possibile, anno dopo anno, indipendentemente dalle variazioni climatiche. Dal 1843, la Maison Krug rende omaggio al suo sogno con una nuova Edizione di Krug Grande Cuvée: l’espressione più generosa dello Champagne. KRUG GRANDE CUVÉE 171A EDIZIONE: L’ESSENZA È un assemblaggio di 131 vini di 12 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2015 mentre il più vecchio al 2000. Il riposo di circa sette anni nelle cantine Krug conferisce a Krug Grande Cuvée 171a Edizione un’espressione e un’eleganza uniche. Krug Grande Cuvée 171a Edizione è stato composto con il raccolto del 2015, un’annata segnata da un calore senza precedenti e dalla siccità dalla fine del mese di maggio fino a metà agosto, rallentando lo sviluppo dei grappoli. Per fortuna, le piogge e le temperature ragionevoli della seconda metà di agosto hanno permesso ai chicchi di crescere in condizioni ottimali. La vendemmia si è svolta sotto la pioggia tra il 31 agosto e il 21 settembre, con un’ottima eterogeneità tra i vari appezzamenti. ▪ Per creare questa Edizione, la Chef de Caves ha cercato di accentuare le variegate ed eleganti espressioni aromatiche dell’anno con vini di riserva da diversi appezzamenti e da 11 annate diverse. ▪ In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 42% dell’assemblaggio definitivo, un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée. |
| Uve utilizzate | La sua composizione finale è: 45% Pinot Noir, 37% Chardonnay e 18% Pinot Meunier. |
| Origine e Denominazione |
Reims, Francia Champagne AOC |
| Note di degustazione |
Un colore dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere. Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi. Note grigliate e sapori di pasta di mandole, mela cotogna, limone, limoncello e frutta secca. |
| Gradazione | 12.5° Vol. |
| Note aggiuntive ed Allergeni | Contiene solfiti |