Aperol nasce nel 1919 alla Fiera Internazionale di Padova. Creato dai fratelli Barbieri, Aperol è destinato a diventare l'aperitivo icona degli Italiani. Leggero, con soli 11 gradi, ha un gusto dolce-amaro inconfondibile, grazie ad una ricetta segretissima e mai variata negli anni, che prevede infusioni di pregiate erbe e radici in perfetta armonia. Successivamente dal tradizionale spritz veneto (vino bianco con seltz) grazie ad Aperol nasce una nuova ricetta più ricca e giovane che vedrà negli anni successivi al 2000 il momento di massima diffusione, l'APEROL SPRITZ; la ricetta? 1/4 di Aperol, 1/66 cl di Prosecco e uno spruzzo di seltz o soda. Aperol diventa così sinonimo di Spritz e di aperitivo happy hour, due temi che acquisiscono un ruolo sempre più importante nella società moderna.
Tipologia
Aperol
Temperatura di servizio
4-6°C
Gradazione
11%
Origine
Padova
Metodo di degustazione
Aperol Spritz è senza dubbio l'aperitivo più bevuto al mondo, ottimo anche durante i pasti. Da provare con ghiaccio e acqua tonica: rinfrescante come poche altre cose.
Colore
Aranciato brillante
Profumo
Distintiva traccia agrumata sostenuta da note erbacee e di vaniglia
Sapore
Il gusto è intenso, rotondo e vellutato, con un caratteristico e godurioso centro dolce amaro
