Mikkeller è uno dei nomi più iconici della birra artigianale mondiale. Fondato nel 2006 a Copenaghen dal birraio Mikkel Bjergsø, il marchio ha rivoluzionato il panorama della craft beer grazie a un approccio innovativo, collaborazioni internazionali e ricette che hanno ridefinito il concetto stesso di birra artigianale.

A differenza dei birrifici tradizionali, Mikkeller nasce come brewery without borders: un progetto capace di produrre birre nei migliori impianti del mondo, collaborando con alcuni dei più prestigiosi mastri birrai internazionali. Questa filosofia ha permesso al marchio di sperimentare continuamente nuovi ingredienti, tecniche produttive e stili brassicoli, conquistando appassionati e critici in ogni continente.

La gamma comprende IPA luppolate, New England IPA, Lager, Pils, Stout, Porter, Sour Ale, birre barricate e numerose edizioni limitate che rendono ogni degustazione un'esperienza diversa.

Ogni etichetta Mikkeller nasce dalla ricerca dell'equilibrio perfetto tra qualità delle materie prime, innovazione e bevibilità. L'utilizzo di luppoli selezionati provenienti da Stati Uniti, Nuova Zelanda ed Europa, insieme a malti di altissima qualità e lieviti specifici per ogni stile, permette di ottenere birre ricche di personalità, dagli aromi intensi e sempre perfettamente bilanciati.

Negli anni Mikkeller ha ottenuto centinaia di riconoscimenti internazionali ed è oggi presente con bar dedicati nelle principali città del mondo, diventando un punto di riferimento assoluto per gli appassionati di birra craft.

Su Pierbacco trovi una selezione delle migliori birre Mikkeller: dalle fresche e agrumate IPA alle eleganti Lager, fino alle intense Stout e alle creazioni più originali del birrificio danese. Una collezione pensata per chi desidera scoprire uno dei produttori più innovativi della scena brassicola internazionale.