Un bianco siciliano elegante e profumato: il Grillo Acacia di Colosi unisce freschezza mediterranea e morbidezza grazie al delicato affinamento in legno.
Il Grillo Acacia DOC Sicilia di Colosi è un vino bianco che esprime al meglio il carattere del vitigno autoctono Grillo, coltivato nel clima caldo e ventilato della Sicilia.
La famiglia Colosi, storica realtà vitivinicola attiva tra la Sicilia e le Isole Eolie, produce vini che riflettono l’identità del territorio, valorizzando vitigni locali e condizioni pedoclimatiche uniche.
Questo Grillo si distingue per un breve affinamento in legno di acacia, che dona al vino maggiore complessità aromatica e una piacevole rotondità, mantenendo al tempo stesso freschezza e bevibilità.
Il risultato è un vino bianco equilibrato e raffinato, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea e piatti di mare.
Ideale con piatti di pesce, crostacei, antipasti di mare, primi piatti leggeri e cucina mediterranea. Ottimo anche con formaggi freschi.
Contiene solfiti.
