bottiglia di vino bianco cantina Colosi Salina bianco 75 centilitri

Cantine Colosi

Colosi - Salina Bianco IGP 2024 cl75

Prezzo di listino €11,50
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Blend elegante dai terreni vulcanici di Salina

Salina Bianco IGP di Cantine Colosi è un vino fresco e vibrante, ottenuto dall’unione di 50% Inzolia e 50% Catarratto coltivati a Capo Faro e Porri sull’isola di Salina. Vinificato in acciaio e affinato per 3 mesi in bottiglia, esprime un equilibrio tra freschezza agrumata e mineralità vulcanica.

✨ Caratteristiche

  • Formato: 0,75 l
  • Gradazione: 12,5% vol
  • Vitigni: 50% Inzolia, 50% Catarratto
  • Denominazione: Salina Bianco IGP
  • Vinificazione: Acciaio inox, temperatura controllata; affinamento 3 mesi in bottiglia

🍷 Note di degustazione

  • Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
  • Profumo: Frutta matura e tropicale, pesca bianca, agrumi e fiori bianchi, con un tocco di macchia mediterranea
  • Gusto: Fresco, sapido, minerale, con finale persistente ed equilibrato tra agrumi e frutta

🍽️ Abbinamenti consigliati

Si sposa splendidamente con antipasti di mare, pesce fresco, crostacei e primi leggeri. Da servire a 8–10 °C.

🏆 Riconoscimenti

  • 93 pt – Luca Maroni (2024)

⚠️ Allergeni

Contiene solfiti.