I Lauri - Avalos Pecorino Colline Pescaresi IGP 2024 cl75

Azienda Vinicola Talamonti

I Lauri - Avalos Pecorino Colline Pescaresi IGP 2024 cl75

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Eleganza e struttura dal cuore delle Colline Pescaresi

I Lauri Avalos Pecorino Colline Pescaresi IGP 2021 è un vino bianco abruzzese di grande carattere, prodotto da uve 100 % Pecorino coltivate a Loreto Aprutino. Privo di chimica di sintesi e sostenibile, regala un profilo aromatico intenso e un sorso pieno e avvolgente.

✨ Caratteristiche

  • Formato: 0,75 L
  • Gradazione alcolica: 13% vol
  • Vitigno: 100 % Pecorino
  • Denominazione: Colline Pescaresi IGP
  • Origine: Loreto Aprutino, Pescara – Abruzzo, Italia
  • Farming: Eco‑compatible, energia rinnovabile

🍇 Vinificazione e Affinamento

Le uve vengono raccolte a mano, con pressatura soffice seguente fermentazione in acciaio a 16‑18 °C per 12 giorni. Affina per almeno 2 mesi in bottiglia, preservando freschezza e integrità varietale.

🍷 Note di Degustazione

  • Colore: Giallo paglierino brillante.
  • Profumo: Frutta a polpa bianca (pera, pesca), note di albicocca e fiori bianchi.
  • Sapore: Strutturato e succoso, con acidità equilibrata e finale persistente.

🍽️ Abbinamenti Consigliati

Ideale con pesce alla griglia, crostacei, sushi e fritti di mare. Perfetto anche con piatti di verdure e antipasti freschi.

⚠️ Allergeni

Contiene solfiti.