Jermann - Chardonnay 2023 cl75 (tappo sughero)

Jermann

Jermann - Chardonnay 2023 cl75 (tappo sughero)

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Descrizione

Lo Chardonnay di Jermann è una nitida, fresca e agile espressione di Chardonnay del Friuli Venezia Giulia: un vino bianco piacevole e immediato, armonico ed equilibrato. Si esprime su tonalità di frutta tropicale e fiori di campo, rivelando all'assaggio freschezza, tensione e buona persistenza.

Un vino bianco Chardonnay dal bel giallo paglierino brillante orlato da sfumature verdoline.  Si rivela 
delicato, raffinato e immediato con una decisa sferzata sapido-minerale. La beva è composta e ben proporzionata. 
Godibile a tutto pasto un bicchiere che vi trasporterà in Friuli!

Uve utilizzate

Chardonnay 100%

Tecnica di vinificazione e affinamento

Il processo parte con la vendemmia delle uve, che vengono selezionate con cura e pressate sofficemente. Il mosto fiore ottenuto fermenta e affina in solo acciaio, esprimendo così in maniera pura i sentori primari dell’uva.

Origine

Friuli Venezia Giulia

Colore

Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini

Profumo

Dal profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura)

Sapore

Leggermente aromatico, ha ottima persistenza; vino che esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile.

Gradazione

13,0% Vol.

Temperatura di servizio

8 - 10 °C

Abbinamenti gastronomici

Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.

Note aggiuntive e Allergeni Contiene Solfiti