Muratori
Muratori - Franciacorta DOCG Brut Satèn cl75
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| Descrizione | Il Franciacorta Brut è frutto di un sapiente assemblaggio delle uve provenienti dalle zone più rappresentative dell'azienda; dai 54 ettari dislocati in ciascuna delle sei unità vocazionali del Franciacorta. Ogni anno si selezionano le migliori uve per realizzare un'assemblaggio quanto più fedele alla filosofia aziendale. Il Satèn è un vino esclusivo della Franciacorta, che si distingue per l’utilizzo di sole uve a bacca bianca e una pressione inferiore in bottiglia che conferisce bollicine più morbide e setose. Muratori Satèn è un vino che ammalia per l’equilibrio tra la cremosità e la morbidezza dell’ingresso in bocca, unite ad una vena acida quasi elettrica, pulsante e profonda che mantiene fresca e piacevole la beva e invoglia a tornare al sorso. Un connubio tra morbidezza e tensione che si giocano in due tempi molto ben ritmati. Esprime freschezza, eleganza e finezza date dalle note di fiori bianchi e frutta fresca. È una versione di Franciacorta dedicata agli amanti della purezza dello Chardonnay, floreale e agrumato, che esprime la sua giovanile e raffinata eleganza fruttata. |
| Uve utilizzate | Chardonnay |
| Origine e Denominazione | Adro, Brescia Franciacorta DOCG |
| Vinificazione e Affinamento | Le uve sono selezionate e pressate delicatamente, in modo da estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. I vini base maturano alcuni mesi senza svolgere la malolattica. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. |
| Note di degustazione |
Finezza perlage, naso dolce e vellutato, fiori bianchi (camomilla), albicocca acerba, bilanciato. |
| Gradazione | 12,5° Vol. |
| Note aggiuntive ed Allergeni | Contiene solfiti |