Zenato - Valpolicella Classico DOC Superiore 2020 cl75

Zenato

Zenato - Valpolicella Classico DOC Superiore 2020 cl75

Prezzo di listino €12,90
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Descrizione

Proviene dai vigneti della Valpolicella Classica questo rosso capace di farsi ricordare per il finale lungo e saporito. Profumo delicato che ricorda le mandorle e la viola. Il sapore asciutto, morbido e di buona struttura, sorprende il palato con una sferzata di ciliegie e prugne.

Uve utilizzate 85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Corvinone
Origine e Denominazione  S. Ambrogio di Valpolicella, Verona, Veneto
Valpolicella Classico Superiore DOCG
Vinificazione e Affinamento Alla raccolta manuale delle uve segue la diraspa-pigiatura e la macerazione tradizionale per 10 giorni in vinificatori di acciaio. Terminata la fermentazione alcolica, il vino viene separato dalle bucce con pressatura soffice. Affina in tonneaux di rovere per circa 12 mesi
Note di degustazione
Color rosso rubino
Profumo delicato, caratteristico che ricorda le marasche e i frutti di bosco
Gusto minerale, asciutto, vellutato, di buona struttura
Gradazione  13,5° Vol.
Note aggiuntive ed Allergeni Contiene solfiti