| Descrizione |
Vino ottenuto da Grillo in purezza ed elevato in legno di acacia, affinamento che gli conferisce una elegante nota vanigliata ed una piacevole rotondità senza mai stravolgere la fragranza del vitigno. Ben si sposa con pietanze fresche, timballi e fritti.
Vino certificato come Vegano. |
| Uve utilizzate |
100% Grillo |
| Origine e Denominazione |
Marsala (TP) – Sicilia
Grillo DOC Sicilia |
| Vinificazione e Affinamento |
Dopo una breve macerazione pellicolare in pressa soffice per permettere l’estrazione dei composti aromatici.
Affinato per 3 mesi in vasche di acciaio inox e successivi 4 mesi in tonneaux di legno di acacia.
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Note di degustazione
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Colore giallo paglierino carico
Profumo intenso, con sentori di frutta matura (mela golden), seguito da sensazioni di frutta tropicale.
Gusto con buona sapidità, verso l’acidulo, buon equilibrio. |
| Gradazione |
13% Vol. |
| Note aggiuntive ed Allergeni |
Contiene solfiti |
