Descrizione |
La storia di Cordon Rouge è indissolubilmente legata a quella del Grand Marnier. Un giorno Louis-Alexandre ha l’ispirazione di creare un liquore superiore con il Cognac – il più pregiato dei distillati e l’orgoglio della Francia sudoccidentale sin dal diciassettesimo secolo. E decide di unirlo a un’essenza aromatica di arancia. Impiega più di un decennio per creare, migliorare e perfezionare il liquore che un giorno il mondo avrebbe conosciuto come Grand Marnier Cordon Rouge. Era il 1880: anno di nascita di un mito.
Il Grand Marnier può essere degustato assoluto, con ghiaccio o senza, oppure può andare a comporre uno degli ingredienti per preparare cocktail. È usato anche in pasticceria per aromatizzare mousse, torte, tiramisù o insaporire il caffè.
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Tipologia |
Cognac e liquore all'arancia |
Temperatura di servizio |
Può essere servito a diverse temperature in base all'utilizzo che ne viene fatto.
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Gradazione |
40% Vol. |
Origine |
Francia |
Colore |
Color topazio brillante, acceso con riflessi dorati e ambrati.
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Sapore |
Aroma accattivanti note d’arancia con sfumature di scorze candite; aromi di vaniglia del cognac. Sapore pieno e ampio; aromi di arancio amaro equilibrati da note di cognac di nocciole e toffee. Il finale è lungo e armonico. |